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题文

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北京地名的雅化
一般来讲,北京的地名变化可以分为两类,一类是有理据的,即有新事物或事件作为命名或改名的依据。比如被老舍称为“世界上最美丽的一条街”的文津街,原为明清皇城西安门内重要通道,1931年,国立北平图书馆将承德避暑山庄文津阁保存的《四库全书》收藏进馆,故大街改称文津街。另一类是无理据的,即因民俗、语言等原因而引起的地名错误变化,这种变化后的地名我们很难看出命名的根据与理由。这两类地名的变化均与北京的山川地形、民族接触、移民现象、世俗文化、宗教观念、思想观念等有关。
与这两类地名变化相连的是地名的雅化现象。地名的雅化主要有两条途径:
一是新地名取雅名。张燕来在《北京地名的语言学考察》中,通过对比明代和现代地名用词特点认为:现代北京地名注重避俗趋雅,一些具有书面色彩的语词大量出现在地名里。比如,明代地名单音节儿尾词较多,如安儿胡同、观儿胡同、罗儿胡同等;地理专名亦直接与日常生活相关联,如沙锅刘胡同、馓子王胡同、苏萝卜胡同等。与此相反,现代地名中儿尾词减少,地名使用雅词越来越多、俗词越来越少。
二是把俗名或无分雅俗名改为雅名。最常见的是谐音改名,即由具象命名至抽象寓意。其中最主要的是把忌讳字、俗白字、日常俗用字、含有不敬义的字、无分雅俗的普通字改为典雅文秀的字眼。比如:把忌讳字的棺材胡同、臭水街、苦水井,改为光彩胡同、秀水街、福绥境;把俗白字的母猪胡同、猪市口、狗尾巴胡同,改为梅竹胡同、珠市口、高义伯胡同;把日常俗用字的驴市胡同、绳匠胡同、干鱼胡同,改为礼士胡同、丞相胡同、甘雨胡同;把有不敬义字的哑巴胡同、张秃子胡同、罗锅巷,改为雅宝胡同、长图治胡同、锣鼓巷;把无分雅俗的普通字的豆腐巷、佟府夹道、柏树胡同,改为多福巷、同福夹道、百顺胡同。还有因避俗而客观上起到雅化作用的,如豹房胡同改为报房胡同,“报房”一词不知何义,但因避免了“豹”字而显得雅化了。另外也有因重命名而雅化的现象,如改靶儿胡同为文丞相胡同,噶噶胡同改为协作胡同等,但重新命名的雅化地名不是太多。
(摘自《北京日报》 有删改)
【材料一】
老北京大部分胡同名和巷子名是普通百姓在日常生活中渐渐形成的,取名唯求形象生动,亲切自然,好称说,易区别。如扁担胡同、耳朵眼儿胡同是形容胡同的地形,羊肉胡同、劈柴胡同是来源于胡同内的产业,臭胡同、蝇子胡同、闷葫芦罐儿胡同则反映了小街窄巷的居住条件。这些地名代表着一段时期内市民的生产方式和生活方式,反映了老百姓生存境况和随遇而安、乐天知命的心态,有很强的历史文化和民俗价值,为北京的地域文化增添了意趣。在地名雅化的大趋势下,这些地名随之变更,这虽与寻常人家的自尊心及图吉利的心态有关,但也使原来地名中的乡土风味随之消失,一些地名变成了不知何义的代号。诗人朱湘在散文《胡同》中写道:“那富于暗示力的劈柴胡同,被改作辟才胡同了;那有传说作背景的烂面胡同,被改作烂漫胡同了;那地方色彩浓厚的蝎子庙,被改作协资庙了。没有一个不是由新奇降为平庸,由优美流为劣下”,表达了作者对这种现象的惋惜。
【材料二】
当代北京的地名仍在不断发生着变化。“文革”时期地名变更达到了高潮,很多有上百年历史的地名一夜之间被更改,大大小小的红旗大道、团结大院充斥北京城,让人晕头转向。改革开放以后,很多地名又开始按照市场经济的原则进行竞标,三环路、四环路上都有以大企业名称命名的立交桥,严肃的地名成了“免费广告”。如今,新小区越来越多,小区名称也追求标新立异,“花苑”“山庄”令人目不暇接。市人大代表钱渊调查后表示,随着城市建设加快,一些富有京味文化特色的地名、胡同名正在快速消失,取而代之的是“豪庭”“至尊官邸”之类奢华炫目的名称,还有一些社区冠以“加州”“格林”等洋名,使人不知身处何地。
《北京地名的雅化》一文先分类介绍    ①    ,再概括说明    ②    ,最后具体说明    ③     
结合文章和材料一,举例说明老北京地名雅化的方式及原因。
结合两则材料,说说北京在地名命名和变更方面存在哪些问题及其不良影响。

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相关试题

阅读下面的文章,完成后面小题。
一碗 米粉
徐全庆
天有些冷,父亲突然对我说,你陪我去一趟桂林吧。父亲越来越老了,行动也越来越不方便,已经不能独自外出了。我那时正好要去西双版纳,就说,桂林你已去过了,西双版纳还没去过,干脆和我—起去西双版纳吧。父亲摇摇头。我又提了几个父亲没去过的地方,父亲仍然摇头,态度很坚决。
没办法,只好陪父亲去桂林。路上,我问,为什么非要到桂林呢?父亲说,我要去吃米粉。就为这原因?我哭笑不得。桂林米粉,我们那儿就有卖的,大老远跑去就为吃碗米粉,看来,父亲真的变成了老小孩。
车站的旁边就有不少卖米粉的,我说,我给你买一碗?父亲不让,带着我一家一家地找,可一次也没有坐下来。我说,随便买一碗不就行了,何必找来找去的。父亲很坚决地说,不,我要找一位姓杨的。我奇怪,他的米粉特别好吃?父亲嗯了一声,又说,我还欠他一碗米粉钱呢。
父亲说,那是十五年前的事了。那次他来桂林,玩得很开心,眼看返程的时间就要到了,他匆匆赶到车站,买了返程的车票。这时,他才发现肚子咕咕地叫个不停,于是就在一家小店要了一碗米粉。也许是因为太饿了的缘故吧,那天的米粉特别好吃。可是等他付钱的时候,他愣住了,手插在衣兜里怎么也拿不出来。他的钱包丢了,他一分钱也没有了。他尴尬地站在那里,脸上立刻冒出一层汗水。店主看出他的窘态,问,没带钱?父亲低下头说,钱丢了。这样吧,你把你的地址、姓名给我,回去后我一定把钱给你寄过来。店主又打量了一下父亲,说,不用了,下次到桂林来,还来吃我的米粉,不过得给两份钱。父亲红着脸答应了。十五年了,父亲没有再去过桂林,那碗米粉在父亲的心头挥之不去。他甚至不知道那位店主叫什么,只知道他姓杨。
父亲和我把车站周围的小吃店找了几遍,也没有找到那住姓杨的。父亲就向人打听,终于有人告诉父亲,姓杨的店主早搬走了,搬到哪里没有人知道。失望如厚厚的阴云,蒙在父亲的脸上。他连连叹气。
父亲开始带着我在桂林慢慢寻找。要在那么大的桂林寻找一个不知道名字的人,谈何容易.我们找了整整两天,也没有找到。天越发冷了,再过24小时我们就要回去了,没有办法,我进了一家网吧,在网上发帖,请网友帮忙寻找那位姓杨的店主。
第二天中午,有人打我的手机,说他就是我们要找的人,请我和父亲去吃他的米粉。我和父亲按他说的地址找到了他。他的头发已经全白了,动作慢慢腾腾的,老态毕现。父亲还是一眼认出了他,紧走两步,上前紧紧握住他的手,说,我可找到你了,我可找到你了!语气中满是激动。
只是我有些疑惑,这个小店我前天来过,店主是个年轻人。也许是他的儿子吧,我想。
米粉端上来了,味道确实不错。父亲吃得很香,也很从容。然后,父亲执意按照自己的标准付了钱。
临别时,父亲又一次握住了他的手,说,要是我还能来桂林,我还来吃你的米粉。
他没有说话,只是使劲握了握父亲的手。
返回的途中,电话响了,是那位姓杨的店主打来的。他说,我们吃米粉的那家小店并不是他的,他身体不好,几年前就收了生意。听说我们在找他后,他特意和店主商量,临时当了一会儿店主,又给我们做了一次米粉。
挂上电话,我的眼中留下了两行泪水。那碗米粉的香味弥漫在我的周围,温暖着我。
联系选文语境,理解下列加点词语的含义。
①他尴尬地站在那里,脸上立刻冒出一层汗水。
②他没有说话,只是使劲握了握父亲的手。
结合文意,说说你对选文最后一段中划线句子的理解。
“收了生意”的杨店主“又给我们做了一次米粉”,你如何理解他的这一举动?
父亲是个怎样的人?请简要分析。
选文以什么为线索?在情节结构方面有什么特点?

阅读下面选文,回答后面小题。
食品添加剂
①俗话说:“民以食为天。”近年来,我们的食品安全环境日趋严峻,随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现,人们不禁要问,食品添加剂安全吗?
②食品添加剂是指经国家批准的,因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后,除了极少数的天然野生食品外,几乎没有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说,食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。
③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求,每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂,即使在0—4℃的低温环境中,肉制品保存到第五天,细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖,有效延长肉制品的保质期。
④食品添加剂不但能防腐保鲜,还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味,往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感,如面条有弹性,点心酥脆,大多也是添加剂的功劳。
⑤现在,人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的,能够降低血脂,它既是色素又是功能性添加剂;从甘草里面提取的甜味剂,能改善肝功能;从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。
⑥除此以外,食品添加剂还能够调整食物的营养结构,如在面粉里面添加钙粉、维生素等,能使面粉的营养更加全面。
⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如,摄入过多的膨松剂或防腐剂,轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状,重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定,山梨酸钾可以作为食品防腐剂,但必须严格控制添加比例,它的许可添加量为0.5%以内。在美国,苯甲酸钠只允许在化妆品中使用,并且浓度必须在0.1%—0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值,即依照人体体重,一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如:糖精钠的ADI值为5毫克/公斤,即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。
⑧必须指出的是,一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说,不违规不超量不超范围地使用食品添加剂,食品是安全的。
(选自《科学画报》有删改)
请简要概括选文的说明内容。
请简要分析选文第④段的说明思路。
选文第⑦段中画线句子运用了哪些说明方法?有什么作用?
选文第⑧段中加点词语“一般来说” 能否删掉,为什么?
阅读链接材料,请你借助文中的相关知识,判定这一食品能否安全食用?并说明理由。
【链接材料】某食品配料表

原料
比例
添 加 剂
比例
小麦粉
83%
山梨酸钾
0.8%
鸡蛋
10%
蛋 白 精
0.2%
白砂糖
6%
腐乳红曲
0.1%

阅读下面的文字,回答后面问题。
青草的味道
牛鸣晓
①儿时家贫,父亲患有肺结核,没日没夜地咳,他的背日渐佝偻下去,母亲身子骨儿单薄,二老辛苦终年,勉强支撑着我们这个家,却从没有在我和弟弟上学的事上打过坎儿。为了一年两度的学费,家里喂了猪,饲料的来源主要靠田边地头的青草。
②“穷人的孩子早当家”,我和弟弟一放学,就挎起筐子,拿起镰刀,割草去了。
③田野里的风总是新鲜的,带着一股甜丝丝的味道,到处有不知名的野花摇摆着身子轻轻地舞着。我走到一簇绿茸茸的草边,蹲下身,很把式地割起来,偶尔有蝴蝶翩翩飞来,萦绕在发际,甚至落在肩上,于是,我就像有了啦啦队似的,镰刀舞得更欢了。
④眼看筐子满了,我惬意地一屁股坐在草地上,仰面躺下去,随手抽出一根草茎,放进嘴里咀嚼起来。各种草的味道是大不相同的,茅草又软又绵,又香又甜,最是好吃;茗巴草甜丝丝的;羊补奶草上的果子,青青的外皮里包着羊奶似的白色汁液,是不可多得的鲜果;酸酒缸草酸得让人合不拢嘴;胖婆娘草黑色的汁液又苦又涩又麻,好像五奶家柿树上没熟的青柿子;癫肚皮草清苦得有滋有味,犹如苦丁茶;还有刺角芽、剪子股、灯笼棵等好多种草。我看着夕阳红着脸,一耸一耸地滑下那棵搭着喜鹊窝的大树,就喊上弟弟,嘴里再叼一棵草,扛着草筐,边嚼边吮地回家了。
⑤父亲很少笑,却总会咳嗽着从我们肩上接过草筐,并拍打掉落在我们身上的草末儿。父亲的头一天比一天低下去,我们的草筐也一次比一次沉重。终于有一天,父亲躺在床上,再也接不动我们的草筐了。在后来,父亲躺着的土地上也长满了青青的草,有我认识的,也有我不认识的。扯一根放在嘴里,万般滋味化作大颗泪珠,落在草叶上,闪了一下,又落入土中,洇湿了父亲的一片屋顶。
⑥父亲不在时,我正上高中,家中的全部希望都寄托在我身上,于是,弟弟坚持退了学,去山西煤窑挣钱。每次回来时,他的脸总是黑黑的,洗也洗不净。这样,割草的便只有我一个人了。草仍然是那样的味道,甜的、酸的,更多的是又苦又涩。
⑦弟弟一年一年地从那黑色的东西里抠出一点一点的钱来,突然有一天,他却被这黑色的东西吞没了。我抱着他的“小屋”一路无语。路经黄河大桥,望着翻滚着黄浑浑大浪的河水从天边来,又到天边去,眼看着偌大的一个人被装进一个小小的盒子里,我的心被抽空了,泪就和着火车过桥时“哐当哐当”的节奏声落下来。
⑧弟弟的坟靠着父亲的坟,如今也长满了青草,矮矮的,密密的。
⑨土地上的一蓬蓬青草,支撑了艰辛的生存,滋养了微薄的快乐,承载了沉重的记忆。一个能够品尝出青草的甜香绵软的人,必定体味过生活浓烈的苦涩。当贫穷、疾病和死亡堆积成生活的苦难,当无私的爱与亲情成为压在心头无法释放的负荷,我们唯一能做的,就是从容地领受生活,并以沉重的使命感顽强地寻找幸福。幸福是什么?是充实的生活,是拥有和给予爱,是始终心存希望。幸福在哪里?在过去,在现在,在未来。
(选自《时文选粹》,有删改)
文章有多处照应,写出与第⑤段中“父亲的头一天比一天低下去”相照应的一句话。
阅读上文后,你可能会联想到宋学孟的《柳叶儿》,吃柳叶本来是一件极苦的事,但作者却感到无穷乐趣。本文也有类似的描写,请找出一句并谈谈童年的“我”为什么感到快乐?
一切景语皆情语。第⑦段中画线句子有什么作用?
有人认为文题“青草的味道”改为“痛苦的记忆”比较好,你是否同意,为什么?
作者从字里行间表达出了怎样的情感?你体会到了吗?请用简洁的语言谈谈。

阅读下面文字,完成后面问题。
把读书当做一种生活经验
周云
世界读书日,这个存在已经超过半个世纪的节日,当初设立的初衷,应该也是鼓励人们多读书,读好书。可见,“开卷有益”既是中国的古训,也是东西方社会的一种共识。读书有益生活,读书有益人生,读书有益社会,是自古至今东西方文化都笃信的一个神圣信条。
但读书在今天却面临着诸多尴尬,“开卷有益”面临着前所未有的深刻质疑。不要说“学而优则仕”早已成为明日黄花。就是“读书改变命运”也因为诸多反面个案的存在,在越来越多的人心中动摇。我们不能就此判断说读书的人减少了,但可以肯定的是,支撑人们读书的最强烈的信念,正在一点一点地受到侵蚀。
还有另外一种意义的读书,现状则更不乐观。那就是作为爱好的读书,我们通常叫做阅读。世界读书日所鼓励的,恐怕更多的是阅读。阅读的人群在极度地萎缩,这是明白无误的事实。在网络时代、电子时代,阅读的条件更加便利了。一部手机储存的书籍可以比肩一间小型图书馆的藏书量,且随时随地都可以进行阅读。但网络、手机在带来便利的阅读条件,却又在强有力地冲击着阅读。显而易见,网络和手机中,有许许多多比阅读更加轻松、好玩的乐子。
也就是说,一方面,在我们这个日益功利化的社会中,一部分原本就功利化的读书受到极大冲击,因为人们发现读书所能带来的“功”与“利”,已经大大低于预期。另一方面,非功利化的阅读,也在这个“娱乐至死”的时代,因为其严肃而沉重,被越来越多的人摈弃。
而那些还在阅读的人们,却又面临着“开卷并非有益”的困境。时下一部分人的阅读,可以称之为“微阅读”,因为他们阅读的文本,多来自微博、微信。然而微缩的,并非都是精华。所谓“微阅读”最大的问题在于阅读的碎片化、非系统化。阅读者每天可能都会读到大量的信息,也可能对每一条信息都“于我心有戚戚焉”,然而事后真正作为精神营养留存的有多少?长时间没有营养的阅读,又会带来阅读者审美趣味的固化、分辨能力的低下,进而导致阅读只能停留在“微阅读”的层面,形成恶性循环。
正是这样不尽如人意的现状,世界读书日的意义才更为可贵。图书承载着人类的文化创造,没有读书,人类文化便无法传承。从个体层面看,阅读对于阅读者心智等诸多方面的提升是不言而喻的。所以政府和社会要千方百计创造条件,鼓励阅读。
其实对于绝大多数的平民而言,读书改变命运仍然有效。尽管读书并非一定就能够改变命运,但无数的经验证明,不读书更不可能改变命运。读书,仍然是改变命运的相对稳妥和确定的途径。因此还是要呼吁人们多读书,哪怕是功利化的读书。
而我更心仪的是那种非功利化的纯粹的阅读。在这种语境中,读书本身就是一种生活经验,一种人生目的,阅读,就是对人生经历的丰富,就如同交结挚友、欣赏美景、品尝美食一样。也只有在这种心态之下,才能够有深刻的、细致的、耐心的“慢阅读”“细阅读”。于是,读书者方能思想更为深邃,情趣更为高尚,识见更为明达,行为更为有度。这样的人多了,社会自然也就趋于良善了。
(选自2014年4月23日《羊城晚报》,有删改)
作者在文中所要表达的观点是什么?
根据选文,谈谈“微阅读”有哪些弊端。
《人民日报》刊载文章《用阅读点亮中国梦》倡导全民阅读。请你结合对选文和下面链接材料的阅读理解,就读书与民族复兴的话题发表自己的见解。
【链接材料——最爱读书的民族】犹太民族只占世界人口的0.2%,却获得过29%的诺贝尔奖,在各领域都大师辈出,群星灿烂。犹太人把读书作为传承教育、传统、知识的手段,被誉为“读书的民族”“教育的民族”“记忆的民族”以及“学习和思考的民族”。

阅读记叙文,完成后面问题。
奶奶与父亲
尹定瀚
父亲在临终的时候,给我讲了一个故事。奶奶活着的时候,也给我讲了一个故事。
它们讲的是同一个故事。
父亲说,村子尽头的那座念母桥,是两代祖上给取的名字,为的是纪念一位老母亲。
有一位母亲30多岁的时候,她有个孩子七八岁。有一天,下着雨,儿子走在前头,母亲走在后面,因为路滑,孩子一不小心从桥上掉了下去,落到水里。母亲瞧见,像疯了般地跳进水,一把抓住儿子。只可惜,母亲不会游泳,只知道在河水里拼命地托着儿子。在危急关头,幸好有位水性很好的路人经过,将母子俩救了起来。
几十年后,像是天意的安排一般,有一天,母子俩再次经过这座桥。只不过这位母亲已经60多岁了,由于多年的操劳,她行动已经很不方便,但依然走在后头。老母亲脚一滑,从桥上掉到了水里。儿子回头看到母亲落水,桥离水面并不高,于是,他手里拿着扁担,站在桥上,把扁担伸进水里,喊着母亲快抓住。只可惜,老母亲连伸手的力气也没有,被水冲走了。
一天后,人们在下游发现了那位老母亲的尸体,都抹着泪说:母疼儿是长江水,儿孝母是扁担长啊。
父亲讲完这个故事,欲言又止。我看到他显得很疲惫,说,你别讲了吧,我明白,我们会照顾好奶奶的。父亲很欣慰地点了点头。
那时父亲已经在病床上躺了3个月,生命到了最后时刻。
那些日子里,母亲终日以泪洗面,却从未发现奶奶有任何悲伤的表情,她依然像往常一样每天早早地起床,给鸡喂食,然后做饭。
每有亲戚或乡邻来探望父亲的时候,奶奶都像往常一样微笑着跟他们拉着家常,像根本不知道自己的儿子快要离去一样。
来来往往的人都摇头,叹息说,没想到奶奶老糊涂了,自己儿子的生命快到尽头了,她却像没事一般。
我也一直觉得奶奶是老糊涂了,因为我好几次看到奶奶走到父亲病床前,伸出苍老的手抚着父亲的额头,冲父亲微笑,问他想吃什么,并告诉父亲不用担心她,她的身体好着呢,一定可以活到曾孙子出生。
没过多少日子,父亲安详地离开了人世。那天,家里哭成一团,惟独奶奶没有流泪,一个人坐在那里,眼睛一直看着门口,谁叫她也不应不动。
父亲去世的一个星期,奶奶连一口稀饭都未曾下肚。
一个月后的一天,在奶奶的床前,奶奶跟我讲了父亲讲过的故事。讲完,奶奶木然地望着窗户,自言自语地说:母疼儿如长江水,娘不想你走得有挂牵啊。
我说:奶奶,如果你想父亲了,就哭出来吧。奶奶说:孩子,奶奶的泪早已在心里流干了。
8个月后,奶奶也离开了人世。在一个大家不曾想到的夜里,奶奶睡下后便再没有醒过来。
(选自《青年文摘》)
父亲和奶奶都给“我”讲了同一个故事,其意图有什么不同?
体会加点词语的表达作用。
母亲瞧见,像疯了般地跳进水,一把抓住儿子。
父亲生病后,在外人看来,奶奶的哪些行为是“反常”的?
“来来往往的人都摇头,叹息说,没想到奶奶老糊涂了,自己儿子的生命快到尽头了,她却像没事一般。”这话中写“来来往往的人”,对表现奶奶有什么作用?
本文标题“奶奶与父亲”,那你认为作者主要写奶奶还是父亲呢?请简要说明。

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