根据下面的实验装置图(图甲、乙)和果酒的生产工艺流程简图(图丙)回答问题:
(1)图甲所示装置可用于提取 (填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡萝卜素”)。
(2)制作果酒时可选用图乙的装置。为适当提高果酒的生产速率,进气口应 ;排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是 。
(3)图丙为樱桃果酒生产工艺流程简图,其中冲洗的目的是 。樱桃榨汁前需要除去果柄,此操作是在冲洗之 进行的。为了提高樱桃的出汁率,在压榨前可加入一定量的 酶。
(4)若是从混杂的微生物中分离酵母菌应使用 培养基。从微生物培养的角度分析,樱桃果汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和 。
(5)樱桃果酒制作是否成功,发酵后可在酸性条件下用 溶液来鉴定。在酒精发酵旺盛时,醋酸菌能否 将果汁中的糖发酵成醋酸,乳酸菌能否___________将乳酸分解CO2和水。
谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,谷氨酸钠是它的钠盐,是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中,谷氨酸是产量最大的种类之一。
(1)谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH,其结构式为。
(2)如果在蛋白质合成过程中,携带谷氨酸的tRNA如图1所示,可知谷氨酸的密码子为。
(3)我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌,下列生物中与这些菌种在结构上存在明显区别的是。
A.噬菌体 | B.人类免疫缺陷病毒(HIV) | C.禽流感病毒 |
D.肺炎双球菌 E.酵母菌 F.硝化细菌 G.乳酸菌 |
(4)谷氨酸发酵的培养基成分,主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等,发酵装置如图2所示。可以判断谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物中出现了大量的乳酸,从发酵条件看,其原因很可能是。
(5)谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水,它不仅是细菌生长所需的,而且还有调节培养液的作用,所以应该分次加入。
(6)某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染,菌群死亡殆尽,但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种,细菌这种新性状的产生来自于。
图甲表示植物细胞代谢的某些过程,图乙表示光照强度与二氧化碳吸收量的关系。请据图回答问题。(图中数字代表物质,a、b、c代表细胞器)(1)图甲中,细胞器b中进行的生理过程包括______________________两阶段。
(2)图甲中物质④是____________。⑤表示的物质是。
(3)从图乙中可发现,影响A点和B点光合速率的因素是_________________。
(4)温度为25℃、光照强度为1千勒克司时,植物的CO2吸收量为0,为什么?
。
(5)若科学家想把一抗盐碱的基因导入图甲细胞中,采用最多的方法是__________________。在利用技术确定该细胞已经导入抗盐碱基因后,再通过技术将该细胞培养成具有抗盐碱的植株。
I.红外线CO2分析仪可用于测定混合气体中CO2的浓度及其变化量。将水稻的成熟绿叶组织放在密封透明的叶室内给以适宜光照,在不同CO2浓度下测定光合作用速率。下图示光合作用增长率随CO2浓度变化的情况,A~E是曲线上的点,请分析回答:
(1)图中光合作用增长率最大的是CD段,光合速率最快且CO2度最低的是____点对应的值。
(2)若测定玉米的成熟绿叶组织,预计图中AB的斜率将(填变大、变小、不变)。大田生产上,可通过、增施农家肥料等措施保证C02的供应。
(3)若用该装置和无色纱布测定叶片净光合速率与光照强度的关系,则主要实验设计思路是:在较强光照、温度适宜和CO2充足的相同条件下,依次用包裹叶室,分别测定叶片的净光合速率,并设计作对照组。
(4)若下图表示玉米光合作用过程中形成NADPH和ATP的图解,下列有关叙述正确的是()
A.虚线构成的图形代表了微管束鞘细胞中的叶绿体的囊状结构 |
B.在光合作用全过程中都不需要钾元素参与 |
C.电能转变为活跃的化学能全部储存在ATP中 |
D.叶绿体基粒上的色素都能吸收光能,而能把光能转换成电能的只有处于特殊状态的叶绿素a |
II.下图是将动物的生长激素基因导入细菌细胞内,产生‘‘工程菌”的示意图。请据图回答:
(1)在“工程菌”细胞内,控制细菌合成生长激素的基因、控制细菌主要性状的基因依次存在于、上。
(2)在构建重组运载体B的过程中,需用——种限制酶切割个磷酸二酯键。
(3)将重组DNA分子导入细菌细胞前,通常应先用处理受体细胞。
(4)在该工程中若限制酶能识别的序列和切点是G‘GATCC,请画出质粒被切割形成的黏性末端。
(5)利用基因工程产生蛋白质药物,经历了三个发展阶段。第一阶段,将人的基因转入细菌细胞(如本题所述);第二阶段,将人的基因转入小鼠等动物的细胞;第三阶段,将人的基因转入活的动物体,饲养这些动物,可从乳汁或尿液中提取药物,利用转基因动物尿液生产提取药物比乳汁提取药物的更大优越性在于:处于不同发育时期的性动物都可生产药物。
糖尿病是人类的常见病,发病率有上升的趋势。下图是人体内的血糖平衡调节示意图,请据图回答问题:
(1)血糖浓度的正常范围是。糖尿病患者主要是图中[ ]受损,胰岛素分泌不足,发生障碍,使细胞内能量供应不足,导致脂肪和蛋白质分解加强,病人出现体重减轻的症状,同时糖尿病患者明显比正常人快的生理变化是(转氨基作用/脱氨基作用)。
(2)当血糖浓度降低时,除了[ ]直接感受血糖含量变化而发生调节外,下丘脑某一区域也会通过有关神经作用促使__的分泌,以促进肝糖元分解,使血糖含量升高。
(3)从图中看出,与物质A有协同作用的是,物质A、B调节血糖含量的生理效应属于作用。
用浓度为2%的秋水仙素处理植物分生组织5~6小时,能够诱导细胞内染色体加倍。那么,用一定时间的低温(如4℃)处理水培的洋葱根尖时,是否也能诱导细胞内染色体加倍呢?请对这个问题进行实验探究。
(1)针对以上问题,你作出的假设是:
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
你提出此假设的依据是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)低温处理植物材料时,通常需要较长时间才能产生低温效应,根据这个提示将你设计的实验组合以表格的形式列出来。
(3)按照你的设计思路,以_____________________________________________________
________________________作为鉴别低温是否诱导细胞内染色体加倍的依据。为此你要进行的具体操作是:
第一步:剪取根尖2~3 mm。
第二步:按照________→________→________→________
步骤制作__________________________________________________________________。