家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识。
(1)下列厨房用品的主要材料,属于金属材料的是 (填写编号,下同),属于有机合成材料的是 。
(2)厨房中柴着火时,常用水浇灭,这种灭火的原理是 。
(3)均衡膳食,有利于人体健康.小强家某天午饭的食谱如下表:
| 主食 |
馒头 |
| 副食 |
红烧排骨、花生米、清蒸鱼 |
| 饮料 |
牛奶 |
从营养学的角度考虑,你建议食谱中应增加 (填写编号)
A.油饼 B.烧豆腐 C.凉拌黄瓜 D.炒鸡蛋
根据下列实验装置图,按要求回答下列问题:
(1)写出标有序号的仪器名称:①______________;②______________。
(2)实验室制取CO2的化学反应方程式为__________________________;制取并收集该气体应选择的装置是______________(填序号);若想控制反应速率,可以将仪器②用______________代替;检验该气体的方法是_____________________________(写化学方程式)
(3)若用高锰酸钾制取氧气,化学方程式为: _____ ,选择的发生装置为 ____(填代号).实验结束后,通过溶解、 、洗涤、干燥等操作步骤,可以从生成物中分离出二氧化锰.
下图为硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线。
由图可知:
(1)当温度为30℃时,硝酸钾的溶解度 (填“>”、“<”或“=”)氯化钠的溶解度。
(2)当硝酸钾中含有少量氯化钠时,可用 法提纯硝酸钾。
(3)硝酸钾、氯化钠都属于 (填“易溶”、“可溶”、“微溶”或“难溶”)物质。
(4)10℃时,将12g硝酸钾加入50g水中不断搅拌,形成溶液是 (填“饱和”或“不饱和”)溶液,溶液质量为 。
金属材料在生活、生产中应用非常广泛,请仔细看图并填空:
(1)图A主要是利用了金属的 性。
(2)图B是用两块金属片相互刻划,观察到在纯铜片上有明显的划痕。该实验探究的目的是 。
(3)2010年5月,400多年前的古沉船“南澳一号”成功打捞。图C是古船上部分文物图片,其中可以判断铁比铜活泼的信息是 。稀盐酸除锈的化学程式为 :Fe2O3+ 6HCl = 2FeCl3+ 3H2O,该反应的基本类型为 。生活中常用的防锈方法有 。
(4)为了比较铁和铜的活动性,小华选用了硫酸铜溶液。请你写出该反应的化学方程式 。
化学用语是学习化学的重要工具,请按要求填空:
(1)用化学符号填空:
三个硝酸根离子 ;两个氢分子 ;氧化铁中铁元素的化合价 。
(2)请从给定化合价的五种元素H、O、K、Cu、N中,选择适当的元素,按要求写出一种相应物质的化学式:
①单质 ;②氧化物 ;③碱 ;④复合肥料 。
阅读材料,回答问题:
2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,分子式C3N6H6[C3N3(NH2)3],无味,密度1.573 g/cm3 (16 ℃)。常压熔点354 ℃(分解);快速加热升华,升华温度300 ℃。溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。低毒。在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性。
(1)请总结三聚氰胺的物理性质(写两点) ;化学性质(写两点) ;
(2)三聚氰胺属于 (填“混合物”或“纯净物”);
(3)为安全起见,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”,试解释相关原因 。