游客
题文

山楂酒具有活血、补气、健脾等功效,对恢复体力、增加精力、促进食欲有较显著的功效。以下为山楂酒制作的有关过程。分析回答下列问题。

主要原料
山楂
设备
榨汁机、发酵桶、地下室、大锅等
制作过程
山楂经充分水洗,用榨汁机榨汁。将山楂汁倒入发酵桶中,经7~10 d的发酵,即成果酒。将经过发酵的果酒滤出,倒入发酵容器内,存在地下室里,进行30 d的再发酵。并继续放置在阴凉的地下室进行陈酿,陈酿期间,要坚持倒桶(换桶),并保持酒桶常满,即得原汁山楂酒

(1)请写出山楂酒制作的原理(用反应式表示):____________________________。
(2)家庭酿造山楂酒与山楂酒发酵有关的微生物主要来源是____________,其代谢类型从异化作用角度说是                  
(3)发酵的温度应该在__________℃,在发酵过程中要先通气后密封,先通气的原因是________________。
(4)检验是否产生酒精可在酸性条件下,用____________试剂检验。
(5)若要进一步制作果醋,应在发酵液中加入____________菌种,并控制好温度和通气条件。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 利用生物净化原理治理环境污染
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相关试题

如图所示是一个食物网,请分析回答:

(1)该生态系统的成分中,绿色植物属于 ,猫头鹰占个营养级
(2)该食物网有条食物链
(3)该食物网各种生物中,含有能量最多的是 .该生态系统的能量最终来源是,能量流动的特点是
(4)该食物网再加上___________和________________就可以构成一个完整的生态系统。
(5)生态系统的功能是_____________、_____________和______________。

人口的数量常常随环境资源的改变而发生波动。下图为人口自动调控图(注:环境中的人口容纳量是指环境资源能承载的最大人口数量)。请据图回答下列问题:

(1)在自然界中,人口数量不可能无限增长,理由是
(2)由图可以看出,当人口数量大于人口容纳量时,人类生存的环境阻力将随之_________
(3)长期以来,我国人口的出生率一直高于死亡率,人口增长过快,因此控制我国人口的关键是控制人口的,我国采取控制人口增长的政策是_________ ____。
⑷调查某草原田鼠数量时,在设置1公顷的调查区内,放置100个捕鼠笼,一夜间捕获鼠32头,将捕获的鼠经标记后在原地释放。数日后,在同一地方再放置同样数量的捕鼠笼,这次共捕获30头,其中有上次标记过的个体10头。请回答问题:若该地区田鼠种群个体总数为N,则 N=___________头(计算公式是:N︰[a]=[b]︰[c])。

A.30 B.32 C.64 D.96

人工合成的生长素类似物,如2.4—D、萘乙酸等,具有与生长素相似的生理效应。它们在生产上的应用很广泛。

(1)2,4—D 是一种最早应用的选择性除草剂,在农业生产上常用它除去单子叶农作物田间的双子叶杂草。单子叶农作物与双子叶杂草对2,4—D浓度的反应如右图曲线所示。
①从图中可以看出2.4—D作用的特点是_______________
②图中X点(甲、乙的交点)对应的浓度对于双子叶杂草的作用效果是______________,2.4—D作为除草剂的最佳使用浓度是_______________点所对应的浓度。
③近几年,媒体经常报道有些农民使用除草剂导致作物绝产的消息。如是某农民使用的2.4—D不是假冒产品,请你分析导致作物绝产的最可能原因是__________________
(2)2.4—D还能促进插条生根。为了探索2.4—D促进插条生根的最适浓度,某生物兴趣小组先做了一组梯度比较大的预实验,实验的结果如下图所示。

①图中纵坐标的标识是______________;推测最适浓度的大致范围在____________之间。
②做预实验的目的是__________________ ;正式实验中要实现实验目的,最少需要设置___________组实验(相对浓度梯度为1)。

下图为糖尿患者和正常人在摄取葡萄糖后血糖含量的变化曲线。据图回答下列问题

(1)曲线为正常人的,曲线为糖尿病患者的。
(2)造成AB段血糖升高生理活动可能是______,该过程主要发生在小肠中。葡萄糖进入小肠上皮细胞的方式是
(3)曲线CD段表示乙处在饥饿状态时的血糖浓度,此时维持血糖浓度相对稳定的代谢途径主要是______
(4)假如在糖尿病患者摄取葡萄糖1h后,给他注射胰岛素,请在图中绘出他体内血糖含量的变化曲线(表示出大致趋势即可)

人手指意外触到蜡烛火焰,引起屈肘反射。其反射弧示意图如下。

(1)图中神经元a产生的兴奋在传入神经纤维上以__________形式进行传导。当神经冲动传到神经末梢时,引起突触前膜内__________释放神经递质,该递质与神经元b细胞膜上_________结合,使神经元b兴奋。神经元b的神经冲动进一步引起神经元c兴奋,最终导致屈肌收缩。
(2)图中M点兴奋时,此处神经纤维膜两侧的电位表现为____________。若N点受刺激产生兴奋,则在神经元b上_________(填“有”或“无”)膜电位的变化,其原因是____________________   。
(3)手指意外触到火焰引起局部皮肤红肿,是因为皮肤毛细血管舒张和渗透性增大,________________引起组织间隙液体积聚。若手指伤口感染,可引起体液中吞噬细胞和杀菌物质抵御病菌侵害,此过程属于________免疫。

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