下列关于某些离子的检验说法正确的是
| A.向某溶液中加稀盐酸,将产生的无色气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊,则原溶液中一定有CO32-或HCO3- |
| B.向某溶液中加入硝酸钡溶液有白色沉淀产生,再加稀盐酸,沉淀不消失,则原溶液中一定有SO42- |
| C.向某溶液中加入浓氢氧化钠溶液并加热,产生的气体能使湿润红色石蕊试纸变蓝,则原溶液中存在NH4+ |
| D.向某溶液中加入硝酸银溶液产生白色沉淀,再加稀盐酸,沉淀不消失,则原溶液中一定有Cl- |
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是
| A.淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示 |
| B.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应 |
| C.向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水 |
| D.脂肪能溶于水 |
坏血病患者应该多吃的食物是
| A.新鲜水果和蔬菜 | B.鱼肉和猪肉 |
| C.鸡蛋和鸭蛋 | D.糙米和肝脏 |
在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词,这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为
| A.元素 | B.单质 | C.分子 | D.氧化物 |
有关天然产物水解的叙述不正确的是
| A.油脂水解为高级脂肪酸与丙三醇 |
| B.淀粉水解为葡萄糖 |
| C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 |
| D.纤维素可以在人体内水解成葡萄糖 |
下表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是
| 配料 |
精盐、碘酸钾、抗结剂 |
| 碘含量 |
35±15 mg·kg-1 |
| 储存方法 |
密封、避光、防潮 |
| 食用方法 |
烹饪时,待食品熟后加入碘盐 |
A.高温会导致碘的损失
B.碘酸钾可氧化氯化钠
C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾
D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50 mg·kg-1