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葡萄发酵可产生葡萄酒,请利用相关的知识回答问题:

(1)利用葡萄制作葡萄酒的过程中,发挥作用的微生物是   
(2)该微生物通过无氧呼吸可分解   ,产生的终产物是      
(3)甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中,在温度等适宜的条件下进行发酵,如图所示。发酵过程中,每隔一段时间均需排气一次。据图分析,甲和丙同学的操作有误,其中甲同学的错误是                   ,导致发酵中出现的主要异常现象是                   。丙同学的错误是                     ,导致发酵中出现的主要异常现象是                                  。上述发酵过程结束后,甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是         
(4)在上述制作葡萄酒的过程中,假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开,该操作错误是                                                                   

科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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香豌豆的花色中紫色(A)对红色(a)为显性,花粉粒的长形(B)对圆形(b)为显性。这两对基因位于同一对染色体上。由于能够发生交叉互换,某基因型为AaBb的植株产生配子为AB:Ab:aB:ab=4:1:1:4,此植株自交所得子代中纯合子占
A.16%B.25%C.34%D.36%

如图表示一株生长迅速的植物在夏季24 h内CO2的吸收量和释放量,光合作用速率和呼吸作用速率用单位时间内CO2的吸收量和CO2的释放量表示(图中A、B、C表示相应图形的面积)。下列表述不合理的是

A.在18:00时和6:00时,该植物光合作用强度与呼吸作用强度相等
B.假设该植物在24 h内呼吸速率不变,最大光合速率为85mg/h
C.该植物在一昼夜中有机物积累量的代数式可表示为A+C–B
D.中午12:00时左右,叶片上部分气孔关闭,光合速率下降,与植物光合速率最大时相比,此时该植物叶绿体内C5的含量下降。

人类的每一条染色体上都有很多基因,若父母的一对同源染色体分别如图所示,不考虑染色体交叉互换,据此不能得出的结论是( )

基因控制的性状
等位基因及其控制的性状
红细胞形态
E:椭圆形细胞 e:正常细胞
RH血型
D:RH阳性 d:RH阴性
产生淀粉酶
A:产生淀粉酶 a:不产生淀粉酶


A.他们的孩子可能出现椭圆形红细胞
B.他们的孩子是RH阴性的可能性是1/2
C.他们的孩子中有3/4能够产生淀粉酶
D.他们的孩子中可能出现椭圆形红细胞且能产生淀粉酶的类型

水稻的晚熟和早熟是一对相对性状,晚熟受显性基因(E)控制。现有纯合的晚熟水稻和早熟水稻杂交,下列说法不正确的是( )

A.F1的基因型是Ee,表现型为晚熟
B.F1自交时产生的雌雄配子数量之比为1∶1
C.F1自交后得F2,F2的基因型是EE、Ee和ee,其比例为1∶2∶1
D.F2的表现型为晚熟和早熟,其比例为3∶1

对玉米做杂交实验,在人工传粉前后,一定不需套袋的个体及时期是

A.母本、受粉前 B.母本、受粉后
C.父本、传粉前 D.父本、传粉后

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