下图是将人的生长激素基因导入细菌B细胞内制“工程菌”的示意图。图a是基因工程中经常选用的载体-pBR322质粒，Ampr表示氨苄青霉素抗性基因，Tetr表示四环素抗性基因．目的基因如果插入某抗性基因中，将使该基因失活，而不再具有相应的抗性．为了检查载体是否导入原本没有Ampr和Tetr的大肠杆菌，将大肠杆菌培养在含氨苄青霉素的培养基上，得到如图b的结果（黑点表示菌落）．再将灭菌绒布按到图b的培养基上，使绒布面沾上菌落，然后将绒布平移按到含四环素的培养基上培养，得到如图c的结果（空圈表示与b对照无菌落的位置）．据此分析并回答：
（1）pBR322质粒的基本组成单位是 。在基因工程中，质粒上的Amrr、Tetr称为 基因。
（2）与图c空圈相对应的图b中的菌落表现型是 ，由此说明 。
（3）将大肠杆菌培养在含氨苄青霉素、四环素培养基上的过程，属于基因工程基本操作中的 步骤，该基因工程中的受体细胞是 。
下图是两种细胞的亚显微结构示意图，请据图回答：
（1）研究图一细胞所示的生理活动过程，一般采用的研究方法是 。
（2）大肠杆菌与图一细胞相比最明显的区别是 。
（3）若图二表示根尖分生区细胞，则不应有的结构是 （填序号）。
（4）图二细胞构成的组织是否适合做还原糖鉴定材料？ ，原因是。
（5）若将图二细胞置于KNO3溶液中，与质壁分离复原有关的细胞器是 （填序号）。
肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一，广泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两个亚单位（每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子，1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75 ℃下加热5～10 min，就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式：
请据此回答：
（1）肉毒类毒素的化学本质是________，其基本组成单位是________________。
（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是
________________________________________________________________________。
（3）由上图可知，该片段由________种氨基酸组成，有________个肽键，肽键的结构式写法________；在形成该片段时要脱去________分子水。
（4）一分子肉毒类毒素至少含有____个氨基，和____个羧基，羧基的结构式________。
自然条件下，哺乳动物不发生孤雌生殖。2014年3月，云南农大科研团队把猪卵母细胞进行人为的孤雌激活处理，使其发育成胚胎，移植到代孕母猪体内，获得世界上第一批成活的孤雌生殖克隆猪。这种克隆猪不同于核移植获得的克隆猪，现将两种技术进行比较。
（1）图中过程①②③④是获得孤雌生殖克隆猪的技术流程，那么获得核移植克隆猪的技术流程是过程____________（填序号）。
（2）孤雌生殖克隆猪仍然是二倍体生物，但由于缺失____________方亲本基因，导致其生长发育中出现多种问题，给研究者提供了很好的材料。
（3）孤雌激活处理其实质是要激活卵母细胞____________，使其发育成早期胚胎，得到克隆猪。
（4）体细胞核移植技术中也会用到卵母细胞，需要选择___ _________时期的卵母细胞，并用微型吸管吸出____________。
（5）早期胚胎移植时，必需移植到同种，__________ 的其他雌性动物子宫中，才可能移植成功。
（6）可以从良种不同的克隆猪中提取mRNA进行研究，也可通过__________________方法得到多种cDNA， 并通过____________技术扩增产物。
苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利于发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如下图1，请分析回答：
（1）过程甲中使用的微生物是____________ ，发酵温度控制在18℃～25℃，经过10-12天后，样液中是否产生酒精，可以用____________来检验。
（2）利用苹果酒制作苹果醋的化学反应方程式是____________________________________。
（3）过程乙中使用的醋酸菌可以从食醋中分离纯化获得，右图操作是分离纯化过程中利用____________法进行接种，在操作过程中应注意的事项有下列哪几项__________（填序号）。
①每次划线前和结束时都需要灼烧接种环；②灼烧接种环后，待 其冷却后再划线；③第二次及以后的划线，要从上一次划线的末端划线；④最后一次划线不能和首次划的线相接触。
（4）为了保持菌种的纯净，对于长期需要保存的菌种，可以采用____________的方法。
（5）某同学尝试自己利用图2装置制果醋，制作过程中进气口应____________，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是____________。
苹果幼果的果皮含有正常的的叶绿体而呈现绿色，成熟后果实变黄或变红。在苹果成熟过程中，细胞内的有机物会发生一系列变化。下图为苹果果实从形成、成熟至衰老的几个月期间部分有机物的变化。请回答下列问题：
（1）上述各种糖类中属于还原糖的是________________________。
（2）6月份苹果幼果细胞代谢旺盛，其果皮细胞中能产生ATP 的细胞器是____________。
（3）8月份果实中的淀粉积累最多，主要与叶片进行旺盛的光合作用有关。光合作用中光反应产生_____，用于暗反应合成糖类。
（4）10月份较8 月份苹果逐渐变甜，据图分析原因是______________________。研究发现10月份苹果的呼 吸速率会突然升高，最后又下降，这一过程称为“呼吸跃变”，标志着果实成熟达到可食程度。苹果采摘后，若要延缓呼吸跃变的出现，可以采取的措施有________________和________________。