进行化学实验必须注意安全，下列说法正确的是
| A．不慎将浓硫酸溶液沾到皮肤上，要立即涂上大量浓碱溶液将其中和 |
| B．不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛 |
| C．配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定体积的水，再在搅拌条件下加入浓硫酸 |
| D．酒精灯着火时可用水扑灭 |
可通过实验来验证淀粉水解生成还原性糖，其实验包括下列一些操作过程，这些操作过程的正确排列顺序是（）
淀粉的水解实验
①取少量淀粉加水制成溶液②加热煮沸③加入碱液，中和并呈碱性④加入新制的Cu(OH)2悬浊液⑤加入几滴稀H2SO4⑥再加热
| A．①②⑤⑥④③ |
| B．①⑤②④⑥③ |
| C．①⑤②③④⑥ |
| D．①⑥④⑤③② |
在ag冰醋酸、甲醛、葡萄糖、甲酸甲酯、果糖的混合物中，碳元素的质量分数为（）
| A．30% | B．40% | C．50% | D．数据不全，无法计算 |
以下属于食品添加剂的是（）
| A．汽水中加柠檬黄 |
| B．腌咸菜时加入食盐 |
| C．福尔马林作防腐剂 |
| D．食品包装盒内的袋装干燥剂 |
在酸性条件下，可以水解生成相对分子质量相同的两种物质的有机物有（）
①葡萄糖②蔗糖③麦芽糖④甲酸甲酯⑤一氯丙烷⑥甲酸乙酯
| A．①②⑤⑥ | B．②③⑤ | C．②⑥ | D．②③④⑥ |
下列有关糖类物质的叙述中正确的是（）
| A．糖类是有甜味的物质 |
| B．由碳、氢、氧三种元素组成的有机物属于糖类 |
| C．糖类物质又叫碳水化合物，其分子式都可用Cn(H2O)m的通式表示 |
| D．有些不符合通式Cn(H2O)m的物质也属于糖类 |