阅读下面的说明文，回答问题。12分）猪饲料中的砷是砒霜吗①2-优题课

现代文阅读
①今天，我国又增加了4例确诊的H7N9禽流感病毒的病例，这使我国的人感染H7N9禽流感病毒病例已经增加到11例，涉及了上海、安徽、江苏、浙江4个省市。人们不禁要问：禽流感怎么了？为什么这几年总要不断地闯入人间，导致人类疾病？
②禽流感病毒不断闯入人间与生态环境、病毒变异等多种因素有关。
③在生态环境方面，首先是禽流感暴发的次数越来越多。近几十年来，全球的生态环境有了很大的变化。禽流感病毒原本在禽类动物（特别是野生水鸭和野生禽类）中流行。而近十几年来，禽流感病毒在饲养家禽中暴发流行的情况越来越多。自从1959年有高致病性禽流感病毒禽类暴发记录以来，前20年仅有4次高致病性禽流感流行的记录，后来的20年有13次，最近的7年发生了7次。禽流感在家禽中暴发的次数越多，病毒越容易跨越物种闯入人间。禽流感暴发增多的原因有人认为与家禽产业的飞速增长有关。
④病毒感染人类或动物，首先要和被感染细胞上的一种蛋白质结合，才能钻入细胞内导致细胞感染。这种能和病毒结合的蛋白质被称为“受体”。流感病毒的红细胞血凝素是专门负责与感染细胞上的受体结合的。因此，人们称其为病毒感染的“开路先锋”或打开细胞之门的“钥匙”。人类与禽类细胞上的受体差别是很大。所以，流感病毒家族的成员各自有各自的“领地”。一般来说，禽流感病毒不会轻而易举地直接感染人类，或在人类中引起疾病的传播和流行。
⑤但是，流感病毒是一种能在多物种中流行的病毒，尤其禽流感病毒，尽管它们常常不能直接感染人类，但有些哺乳动物呼吸道上皮细胞存在与禽流感病毒结合的受体，因此它们有时可以感染哺乳动物，借助一些哺乳动物为“跳板”，逐渐进化成可以感染人类的病毒。例如：它可以先感染猪、猴子等哺乳动物，使自己逐渐适应哺乳动物体内的环境，再经过“二次跨越”感染人类，有逐渐“学”会感染人的本领。
⑥流感病毒又是一种非常容易变异的病毒。不仅在病毒复制的过程中常常发生复制错误，而且容易插入或被插入其他流感病毒的基因。有时，禽流感病毒和人流感病毒也会同时感染猪或其他哺乳动物。猪或其他哺乳动物就可能成为两种流感病毒的“混合器”，在猪体内发
生基因重配，禽流感病毒“嫁接”给人流感病毒，成为一种能够感染人类的新流感病毒。
⑦禽流感病毒的物种间差距逐渐缩小。最近，许多科学家发现，禽流感病毒越来越容易感染人类了。首先，有科学家发现，人肺和呼吸道上皮细胞也携带有禽流感样病毒的受体，
所以，禽流感病毒有可能直接感染人类。后来，又有人发现，人流感病毒能与鸡的上皮细胞结合，而且还在鸡的肺组织中发现了人流感样病毒。如果如此，禽流感病毒似乎有可能不借助其它动物，直接在鸡的体内和人流感病毒“嫁接”了。最近科学家发现，某些以前主要感染鸡肠道的禽流感病毒逐渐从鸡的肠道上皮向呼吸道上皮转移，而鸡的呼吸道中的温度与人呼吸道的温度比较接近，这可能使禽流感病毒发生人类环境的“预先适应”，为逐渐进化成流感病毒做好了充分的准备。
⑧人类为了生存在不断地改造世界，病毒为了生存也在不断地发生变异。尽管本次我国新发现的H7N9禽流感病毒是如何跨跃到人类的还是一个未解之谜，但严峻的事实告诉我们：传染病仍然是人类健康的大敌，人类同传染病的斗争永无止境。
——选自蔡皓东医生博客
选文说明的主要内容是什么？请简要说明。
第③段画线句子运用了哪些说明方法？有什么作用？(3分)
自从1959年有高致病性禽流感病毒禽类暴发记录以来，前20年仅有4次高致病性禽流感流行的记录，后来的20年有13次，最近的7年发生了7次。
结合语境理解第④段画线句子，回答问题。
人们称其为病毒感染的“开路先锋”或打开细胞之门的“钥匙”。
（1）句中“其”指代什么？
（2）句中的“开路先锋”和“钥匙”运用了什么说明方法？有什么表达效果？
选出下面说法错误的一项，并简述理由。

A．禽流感病毒在近十几年来才在饲养家禽中暴发流行。

B．禽流感病毒不会直接感染人类，而是先感染猪或猴子等哺乳动物，然后再经过“二次跨越”感染人类。

C．在鸡的肺组织中发现了人流感样病毒，说明禽流感病毒的物种间差距在逐渐缩小,禽流感越来越容易感染人类了。

D．本次我国新发现的H7N9禽流感病毒是如何跨跃到人类的还是一个未解之谜。

阅读下面的文章。
最美的善举
从第一次踏进这间病房时起，我便有些讨厌3号床的那个陪床的男人。
男人姓苏，四十出头的样子，穿一件皱皱巴巴的短衫，浓眉凹目，络腮胡子，看上去
挺吓人的。“络腮胡子”大大咧咧的。说话时声带上像是安了喇叭，从不掩饰自己的喜怒哀乐。他非常爱吃肉，羊排、猪杂儿、红烧牛肉是他食谱上的主角。尤其是到了中午，他总是喜欢买回五六个酱紫色的猪蹄儿，啃得啧啧作响，弄得那张原本就腻乎乎的脸像是刚从油锅里浸过一般。
每天中午只要一吃完饭，“络腮胡子”便毫不客气地把挨着窗台的那个空床据为己有，人往上面一躺，两分钟不到便鼾声四起，给人的感觉这儿不是病房倒是他的家。
同“络腮胡子”形成鲜明对比的是1号床的那对母子，极少说话，总是安安静静的。1号床女人患乳腺癌，刚刚做了手术。她有两个孩子，女儿读高三，儿子上小学。她的男人只靠种地和养些鸡鸭挣生活。正值夏播季节，男人极少来探望，更多的时候只有那个十二三岁的男孩守候着母亲。男孩很懂事，主动包揽了整个病房里的热水供应。每次有人帮他扶着母亲去做检查，男孩总忘不了说声“谢谢”。
1号床的桌上基本没什么水果，偶尔有个苹果或一两块西瓜，母子俩是推来让去的。有时男人会带些从街上买点的卤肉来，女人总是先埋怨男人乱花钱，然后把大部分肉夹到孩子的碗里。
一天，男人来探视时竟带了一小袋炸蝉蛹来，黄灿灿、香脆脆的。男人给我和“络腮胡子”各抓了一把，一屋子人嚼出了满嘴的香。尤其是“络腮胡子”，像发现了新大陆般，一再恳求1号床的男人帮自己弄点儿，说在饭店里吃过这东西，25块钱一盘，却没这个新鲜，只要能帮着弄些来，自己愿意按一元一个买他的。
1号床的男人笑了笑，没说什么。
几天后，1号床的男人果然又弄了些来，“络腮胡子”如获至宝，非要给对方27块钱，1号床的男人不肯收。“络腮胡子”便硬是把钱塞给了男孩，并且说自己就喜欢吃这口，只要是活的，有多少要多少。
1号床的男人没在意，男孩却把这话放在了心上，一到傍晚便跑到医院后面的树林里去找，最多时一晚上竟能挖到二三十个，“络腮胡子”总是照数全收。
有了这项收入，1号床的餐桌渐渐丰盛起来，中午时，男孩会为母亲买上一个肉菜，晚上，再加上一袋鲜奶。
这样的日子持续了半个月，一天，男孩悄悄地告诉我，“络腮胡子”吃蝉蛹上了瘾，现在有两个小朋友在帮着挖，他按2毛钱一个从小朋友手里收来再卖给“络腮胡子”。
我惊讶于男孩的聪明，也为他能找到这样一个赚钱的途径而高兴。
婆婆出院时，我把亲友送的水果、奶粉和罐头之类的东西留给1号床，起初1号床的女人不肯收，我谎称车小，再跑一趟还不够油钱，那女人才讪讪地接受了。
后来的一天，我去医院办理医保退款手续，从停车场出来，刚走了几步，远远看到“络腮胡子”手里拎着一个塑料袋子，径直走进路旁的灌木丛中。
等到走近，我才发现，他从塑料袋里倒出的，竟是一堆儿蝉蛹！
“苏大哥，这……”
他抬头，见是我，尴尬地笑了笑：“买得太多……”
“那你还买它干嘛？”我疑惑地瞅着他。
“嘿嘿……”他挠了挠头，露出一脸和他的年龄极不相称的腼腆，“看那一家怪不容易的。大忙咱也帮不上，添个菜钱还是有的。”
我恍然大悟，原来苏大哥一直在用这样的方式帮助1号床的病友。
文中“最美的善举”具体指哪件事？为什么说它是“最美”的？请根据文章内容简要回答。
对下面句子中画线部分进行简要赏析。
尤其是到了中午，他总是喜欢买回五六个酱紫色的猪蹄儿，啃得啧啧作响，弄得那张原本就腻乎乎的脸像是刚从油锅里浸过一般。
结合具体语境，理解下列句子中加线词语的含义。
（1）起初1号床的女人不肯收，我谎称车小，再跑一趟不够油钱，那女人才讪讪地接受了。
（2）他抬头，见是我，尴尬地笑了笑：“买得太多了……”
文章主要运用了先抑后扬的写法，请结合文章内容作简要分析。

拂晓前，契柯拉耶夫所属的那一连红军，在猛烈的炮火掩护下，直奔方场，占领了那座桥。
隔了一两个小时，天色已经大亮。红军的坦克紧跟着步兵过桥去了。战斗在河的对岸进行着，再没有炮弹落在方场上了。
这时候，连长派了几个士兵去找契柯拉耶夫的尸身，打算把他和今天早上战死的战士一同埋葬。
那几个士兵到处找契柯拉耶夫的尸身——可是找不着。突然，有一个士兵吃惊地大声叫了起来。“看呀！”那红军说。大家都朝他指点的方向看。
在已经被破坏的铁栏杆附近，耸立着一个小小的坟堆。一支蜡烛，旁边还有生锈的洋铁片给它挡住了风，在坟堆上闪耀着柔和的火焰。蜡烛快点完了，烛芯快给蜡泪淹没了，但是那一朵小火花依然在闪烁。
站在坟旁的红军士兵们立刻脱下了帽子。他们围着坟堆，静默地站着，看着这渐渐暗淡下去的烛光。
这时候，一个披着黑色大围巾的高身材的老妇人走近来了。她默默地走过那些红军身边，在坟旁跪下，从黑色的大围巾底下取出又一支蜡烛来。这一支和坟上的快点完的那一支一模一样，显然是一对。老妇人蹲下身去拾起那蜡烛头，把那新的一支点着，插在那老地方。她站起来的时候，行动很困难，离她最近的红军士兵小心地把她扶了起来。
即使在这个当儿，老妇人也没有说话，她不过抬起眼睛来，朝这些脱了帽的肃立着的人们看了一眼，十分庄严地对他们深深一鞠躬；然后，把她的黑色大围巾拉直了，颤巍巍地走了。没有再回过头来，看一下那蜡烛和那些士兵。
红军士兵们目送着她走远了。他们小声地谈论着，似乎怕惊扰那肃穆的空气，他们穿过方场，走过桥，赶上他们的连队，投入战斗。
在炮火烧焦了的土地上，在炸弯了的铁器和烧死了的树木中间，那位南斯拉夫母亲的惟一珍爱的东西——她的结婚的花烛——还是明晃晃地点在一个苏联青年的坟头。
这一点火焰是不会熄灭的。它将永远燃着，正像一个母亲的眼泪，正像一个儿子的英勇，那样永垂不朽。
仔细阅读文段，说一说文段中的南斯拉夫母亲心中有哪些情感？
“她站起来的时候，行动很困难，离她最近的红军士兵小心地把她扶了起来。”“把她的黑色大围巾拉直了，颤巍巍地走了。”这两句话中作者用“行动很困难、把她扶了起来、颤巍巍地走了”来写这位母亲，有什么作用？
如何理解最后一段话的含义。
文中两次提到了老妇人的黑色大围巾，这里有什么用意？
文中的母亲始终没有说一句话，丰富的内心活动都是通过动作表现出来的。揣摩倒数第四段，把此时老夫人的心理活动写出来，不少于100字。

美丽的长发为谁失落
我曾经见到过这样一幅照片：一群光头正在海中嬉戏，天空淡蓝而高远。她们那般年轻，面容姣好，皮肤白皙。如果不是看到说明，我绝不会相信这是一群姑娘，一群没有头发的姑娘！她们是在拍影片，还是追求一种时尚？
不，都不是。是核辐射，导演了这幅画面！
突然的灾难，摧毁了姑娘们正常的生活，剥夺了她们的长发——暂时的欢乐遮掩不住长久的哀伤，艳丽的衣衫遮挡不住生命的早逝。金发女郎的称谓，再也降不到她们身上了。
1986年4月26日，切尔诺贝利核电站第四号反应堆突然发生爆炸，大气层立时就感染了放射性尘埃。距离较近的瑞典福什马克核电站在观测中以为是自己出了事故，慌忙撤离了全部人员，并立即进行检查。结果是一场虚惊。与此同时，丹麦、挪威、芬兰也紧张地发现了空气中的放射性物质。丹麦的辐射程度比平时高出4倍，芬兰更甚，竟然高出了10倍！
好在苏联在当天没有掩盖这一不幸的事实。消息播发，举世震惊。
10天之后，一架飞机于800米高度飞临了切尔诺贝利核电站的上空，国际原子能机构总干事布利克斯过后说，这是迄今世界上发生的最严重的一起核事故。而瑞典中部和北部的一些地区受这一事故的影响最为严重，外泄的放射性物质将在湖水和森林中渗透与循环，完全地消失最早也得30年！
10年之后，一批批的人从乌克兰等地默默出发，到达遥远的加勒比海滨。他们不是去旅游度假，而是去古巴接受特殊的治疗。短短的3年时间里，这支不便公开的队伍竟有几万人之多。
10年之后，乌克兰公布了一个数字，自1986年以来，参与清理工作的人员已有1.25万人死亡!参与这类工作的30多万人中，83%已经患病!而在受核辐射污染的地区，还有300万人生活在那里!在白俄罗斯，也有一半以上的人口生活在核辐射污染的地区，其中有40万是儿童，与核辐射有关的疾病如白喉、霍乱、伤寒、癌症、结核病等正在这些地区悄然地蔓延!
还有一个可怕的阴影，在人们的无奈中越拉越长：切尔诺贝利核事故所带来的后果，将会延续一百年！
现在，切尔诺贝利发生事故的反应堆已经被厚厚的混凝土封杀掉了，它就像一个死亡的坟墓，永久诉说着一场没有战争的灾难。尽管说科技越来越发达，要发展就会有代价，但是，所要承受这种代价的，怎么总是一些平民百姓，是儿童和少女？当核物质造成的病变在他们的体内游走时，他们甚至不知道自己的敌人是谁。
加勒比海的景色与青春和美丽应该是最和谐的。然而这些毫发不长的姑娘们，在阳光下形成了那样强烈的反差。
请指出下面加线字的指代内容。
（1）好在苏联在当天没有掩盖这一不幸的事实。
（2）它就像一个死亡的坟墓，永久诉说着一场没有战争的灾难。
根据文意，分点写出核辐射的危害。
作者意在说明核辐射的危害时，为什么要借助曾经见到过的那幅照片来说明？
日本福岛的核泄漏事件，引发了全球对核电安全性的大争议。请结合本文和材料一，说说你对“核电”的态度
材料一：核能在上世纪中期得到广泛作用，它不会像煤炭和石油等化石燃料那样产生大气污染，也不会排放温室气体二氧化碳；核燃料的能量密度是化石燃料的数百万倍。在核能的开发利用过程中最大的担忧在于，人为或极端环境因素有可能导致放射性核物质外泄，危害环境和人类健康。事实上，每种能源的开发利用都伴随着风险和弊端。石油钻探过程中可能出现油井爆炸和原油泄漏；煤炭开发过程中可能出现矿难……

父亲的半瓶酒
我在城里工作后，父亲便没有来过，他从学校退休在家，一直照管着我的小女儿。我的作品从来没有给他看过。姨前年来，问我是不是写过一个中篇，说父亲听别人说过，曾去县上几个书店、邮局跑了半天去买，但没有买到。我听了很伤感，以后写了东西，就寄他一份，他每每又寄还给我，上边用笔批上密密麻麻的字。给我的信上说，他很想来一趟，因为小女儿已经满地跑了，害怕离我们太久，将来会生疏的。但是，一年过去了，他却未来。只是每一月寄一张小女儿的照片，叮咛好好写作，说：“你正是干事的时候，就努力干吧，农民扬场趁风也要多扬几锨呢!但听说你喝酒厉害，这毛病要不得，我知道这全是我没给你树个好样子，我现在也不喝酒了。”接到信，我十分羞愧，便发誓再也不去喝酒，回信让他和小女儿一定来城里住，好好孝顺他老人家一些日子。
但是，没过多久，我惹出一些事来：我的作品在报刊上引起了争论。争论本是正常的事，复杂的社会上却有了不正常的看法，随即发展到作品之外的一些闹哄哄的什么风声雨声都有。我很苦恼，也更胆怯，像乡下人担了鸡蛋进城，人窝里前防后挡，唯恐被撞翻了担子。茫然中，便觉得不该让父亲来，但是，还未等我再回信。在一个雨天他却抱孩子搭车来了。
老人显然很瘦，那双曾患过白内障的眼睛，越发比先前呆滞。
一见面，我有点慌恐，他看了看我，就放下小女儿，指着我让叫爸爸。小女儿斜着看我，怯怯地刚走到我面前。突然转身扑到父亲的怀里，父亲就笑了，说：“你瞧瞧，她真生疏了，我能不来吗?”
父亲住下了，我们睡在西边房子，他睡在东边房子。小女儿慢慢和我们亲热起来，但夜里却还是要父亲搂着去睡。我叮咛爱人，什么也不要告诉父亲，一下班回来．就笑着和他说话。他也很高兴，总是说着小女儿的可爱，逗着小女儿做好多本事给我们看。一到晚上，家里来了很多人，都来谈社会上的风言风语，谈报刊上连续发表批评我的文章，我就关了西边门，让他们小声点，父亲一进来，我们就住了口。可我心里毕竟是乱的，虽然总笑着脸和父亲说话，小女儿有些吵闹了，就忍不住斥责，又常常动手去打屁股。这时候，父亲就过来抱了孩子，说孩子太嫩，怎么能打，越打越会生分，哄着到东边房子去了。我独自坐一会儿，觉得自己不对，又不想给父亲解释，便过去看他们。一推门，父亲在那里悄悄流泪，赶忙装着眼花了，揉了揉，和我说话。我心里愈发难受了。
从此，我下班回来，父亲就让我和小女儿多玩一玩。说再过一些日子，他和孩子就该回去了。但是，夜里来的人很多，人一来，他就又抱了孩子到东边房子去了。这个星期天，一早起来，父亲就写了一个条子贴在门上——“今日人不在家”，要一家人到郊外的田野里去逛逛。到了田野，他拉着小女儿跑，让叫我们爸爸、妈妈。后来，他说去给孩子买些糖果，就到远远的商店去了。好长的时候，他回来了，腰里鼓囊囊的，先掏出一包糖来。给了小女
儿一把，剩下的交给我爱人，让她们到一边去玩。又让我坐下，在怀里掏着，是一瓶酒，还有一包酱羊肉。我很纳闷：父亲早已不喝酒了，又反对我喝酒。现在却怎么买了酒来?他使劲用牙启开了瓶盖．说：“平儿，我们喝些酒吧，我有话要给你说呢。你一直在瞒着我，但我什么都知道了。我原本是不这么快来的，可我听人说你犯了错误了，不知道到底是什么情况。怕你没有经过事，才来看看你。报纸上的文章，我前天在街上的报栏里看到了，我觉得那没有多大的事。你太顺利了，不来几次挫折，你才不会有大出息呢!当然，没事咱不寻事，出了事但不要怕事，别人怎么说，你心里要有个主见。人生是三节四节过的，哪能一直走平路?搞你们这行事，你才踏上步，你要安心当一生的事儿干了，就不要被一时的得所迷惑，也不要被一时的失所迷惘。这就是我给你说的，今日喝喝酒，把那些烦闷都解了去吧。来，你喝喝，我也要喝的。”
他先喝了一口，立即脸色通红，皮肉抽搐着，终于咽下了，嘴便张开往外哈着气。那不能喝酒却硬要喝的表情，使我手颤着接不住他递过来的酒瓶，眼泪刷刷地流下来了。
喝了半瓶酒，然后一家人在田野里尽情地玩着，一直到天黑才回去。父亲又住了几天，他带着小女儿便回乡下去了。但那半瓶酒，我再没有喝，放在书桌上，常常看看它，从此再没有了什么烦闷，也没有从此沉沦下去。
第一段写父亲的来信有什么作用？
下列句子情感丰富，请加以赏析。
（1）像乡下人担了鸡蛋进城，人窝里前防后挡，唯恐被撞翻了担子。
（2）我就关了西边门，让他们小声点，父亲一进来，我们就住了口。
文章多次写到小女儿的事情，有什么用意？请简要分析。
文章最后一句话有什么含义和作用？