分2009年6月,国家食品药品监督管理局通告了“东方牌”系列奶粉为不合格产品,经查,该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成。由于含有大量糖类物质,而蛋白质含量低,婴儿喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养。
请据以上资料,回答下列问题。
(1)劣质奶粉中含有大量还原糖,如果用斐林试剂鉴定,则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后,还必须经过________处理,预计试管中混合液的颜色变化是__________________。
(2)如果要鉴定劣质奶粉中是否含有蛋白质,应选用的试剂是________。
(3)评价奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体必需氨基酸,缺乏则会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究,请补充并完善他们的实验原理和实验方案。
材料和用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。
实验原理:__________________________________________________________
____________________________________________________________________。
实验方案:
①配食:___________________________________________________________,
配制成食物A(对照组);______________________________________________
____________________________________________________________________,
配制成食物B。
②分组:将20只大鼠平均分成甲、乙两组,分别称量其体重。
③饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A;________________________________________。
④观测:__________________________________________________________________。
实验结果预测及结论:
实验结果(营养状况和体重) |
实验结论 |
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Ⅰ.请利用下列材料用具,完成探究不同颜色的光对光合作用的影响的有关实验。
材料用具直径为1cm的打孔器1个,注射器1个,蓝色玻璃纸和绿色玻璃纸若干,小烧杯4个,新鲜菠菜叶片若干,装有60W白炽灯泡的台灯1个。
方法步骤
①用打孔器打出小圆形叶片30片,并用注射器抽出叶片内的气体,将其放入黑暗处盛有清水的1个烧杯中待用。
②取3个洁净的大小相同小烧杯,分别倒入20ml富含CO2的清水;
③分别向小烧杯中加入10片小圆形叶片;
④;
⑤20分钟后进行观察。3个烧杯内叶片的变化情况是 。
讨论在上述实验条件下,影响实验效果的无关变量主要是。
Ⅱ.绿叶中色素的提取和分离实验中,为防止研磨中色素被破坏,应向研钵中放入少许。
如果收集到的滤液绿色过浅,可能是以下哪些原因
A.未加石英砂,研磨不充分 | B.一次加入大量的无水酒精提取 |
C.分次加入少量无水酒精提取 | D.使用放置数天的菠菜叶。 |
在层析结果的滤纸条上,扩散速度最快的色素带颜色是,色素带最宽的色素是。
Ⅲ.下表为不同氧气浓度下,植物呼吸作用过程中相关气体的交换值,根据表格中的数据回答相关的问题:
O2浓度(%) |
0 |
1 |
3 |
5 |
7 |
9 |
11 |
13 |
15 |
|
气体 交换值 |
O2吸收量 |
0 |
0.10 |
0.25 |
0.35 |
0.50 |
0.65 |
0.80 |
0.95 |
1.00 |
CO2释放量 |
1.00 |
0.90 |
0.75 |
0.65 |
0.70 |
0.75 |
0.80 |
0.95 |
1.00 |
(1)CO2的释放量与O2的吸收量的比值等于1时,植物的呼吸方式是。
(2)CO2释放量为1.00时,写出植物呼吸作用的化学反应式
如图所示为高等动物细胞及细胞膜的亚显微结构模式图(局部)请据图回答:
(1)图中能发生碱基互补配对的细胞器是(填数字)。
(2)细胞识别与图中的化学成分、 (填字母)有关;细胞膜的基本骨架是(填字母)。
(3)若图为人的浆细胞,则它能分泌,与其他没有分泌功能的细胞相比较,结构发达的细胞器是[ ]。浆细胞向细胞外分泌物质的过程与该细胞吸收氨基酸的方式相比较,共同点是
(4)若用甲基绿、吡罗红染色剂对图中细胞染色,在光学显微镜下看到的现象是。
下图表示细胞内某些重要化合物的元素组成及相互关系。请分析回答下列问题:
(1)图中X代表的化学元素是,Y代表的主要化学元素是。
(2)组成细胞的主要化合物中,分子都是由C、H、O三种元素构成的一类有机化合物是。
(3)生物多样性的根本原因是(填字母)具有多样性。
(4)现从某种真核细胞中提取出大量核糖体放入培养液里,再加入下列几种有机物,模拟化合物B的合成。
①NH2—CH2—COOH②NH2—CH2—CH2OH
③④
⑤
假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件。其中实验中所用的培养液相当于细胞内的。上述五种化合物中能作为原料合成化合物B的是
(填序号)。若其中的氮原子已被15N标记,实验中检测到某一多肽含10个15N,则该多肽最少含有________个肽键。
根据分类学记载,现在地球上生活着的生物约有200万种,但是每年都有新种被发现。近年来在深海中,海底3000米的深海热泉的周围,都发现了以前没有记载的生物。这就说明,生物界的物种还有待人们继续发现。请分析回答下列问题
(1)填写有关标号的名称,完成概念图
① ▲② ▲③ ▲
(2)根据现代生物进化理论,生物进化的基本单位是 ▲,进化的实质是 ▲。▲决定生物进化的方向。
(3)现代生物学研究表明,通过 ▲技术也可以定向创造出动植物新品种和微生物新类型。
以下各图分别表示几种不同的小麦育种方法,请据图回答:
(1)A图所示育种方法是 ▲,其育种原理是 ▲。
(2)B图所示育种方法是 ▲,其育种原理是 ▲,主要优点是 ▲。在该育种方法中,若无③过程,则所得植株的主要特点为 ▲。
(3)C图所示育种方法是 ▲,其育种原理是 ▲。若要利用F2获得大量最符合生产要求的新品种,最简便的方法是筛选后再进行 ▲。