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题文

小红同学为探究食品保存原理作了以下实验(见下图)
小红同学将甲、乙两装置装好后,分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟,然后都放在室温25摄氏度的环境中若干天。回答下列问题:

(1)若干天后,肉汤会腐败的装置是            
(2)小刚这个实验中的实验变量是                
(3)弯玻璃管的作用是:                                      
(4)你从实验中知道食品保存的原理是:用一定的方法           食品中微生物的生长、生殖。

科目 生物   题型 探究题   难度 中等
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相关试题

下表为“探究种子萌发的环境条件”的实验设计,请根据表中提供的信息回答下列问题:

培养皿编号
种子的数量(个)
种子所处的环境(其他外界条件均适宜并相同)
A
3
培养皿底部垫有浸湿的滤纸或纱布
20℃
B
3
无水
20℃
C
3
培养皿底部垫有浸湿的滤纸或纱布
—10℃
D
3
水淹没种子
20℃

(1)用培养皿A与B进行对照,所探究的问题是
(2)探究温度对种子萌发的影响,应用两组培养皿做对照实验。
(3)指出本实验设计中的一处不足:
(4)如果在严格按上表的实验条件进行实验的情况下,用于实验的种子最终都没有萌发,应从方面寻找原因。
(5)若探究光照对该种子的萌发有无影响,请完成下列实验方案设计;第一步:在培养皿底部铺上滤纸,并加入适量的水,
第二步:,另一组置于黑暗的环境中。

下图是某同学设计的探究光合作用需要某种原料的实验装置和方法,氢氢化钠溶液具有吸收二氧化碳的作用。分析回答下列问题:将天竺葵放在黑暗处一昼夜,按图所示装置放好后,光照2~3小时。取下叶片A和B,去掉叶片中的叶绿素,然后用碘液分别检验。

(1)该实验设计探究的问题是:植物进行光合作用需要作原料。
(2)实验中,B组对A组起作用。
(3)用碘液分别检验后,不能变蓝的叶片是(填字母),说明它没有进行作用。

为验证果实表皮的保护作用,某生物实验小组利用苹果做了如下实验:
①取3个干净消毒的塑料袋,分别标上l、2、3号,把三个完整新鲜的苹果洗干净,将其中-个苹果放人l号袋内,密封。
②另取一个腐烂苹果,用消毒牙签刺入腐烂处,拔出后轻轻在-个苹果表面划动,但不划破表皮;重复三次,装入2号袋内,密封。
,装入3号袋内,密封。
④将3个塑料袋放在温暖、黑暗的环境中,每天观察,连续三天。请完成下列问题:
(1)请将步骤③补充完整。
(2)实验中能形成对照实验的是
(3)该小组在步骤④观察的现象是。请设计-个实验记录表格
(4)若实验现象为1号和2号袋内苹果不腐烂,而3号袋内苹果腐烂,可以得出的结论是
(5)以上结论是否可靠?,原因是

酸雨会影响植物叶绿素的含量,进而影响植物的生长发育。有人探究了模拟酸雨对灰藓(一种苔藓植物)叶绿素含量的影响,其变验步骤为:①分别配制pH5.5、4.0、3.0、2.5等4种模拟酸雨,同时准备pH7.0无离子水备用;②选生长条件相同且长势,大小一致的灰藓20株并分成5组,每组4株;③分别喷施pH7.0的无离子水和配制好的模拟酸雨于5组灰藓,上、下午各一次,至灰藓湿润;④5天后取样检测,并获得了如下数据:
不同pH条件下,处理5天后,灰藓体内叶绿素含量(mg/g鲜重)

处理
pH7.0
pH5.5
pH4.0
pH3.0
pH2.5
叶绿素含量
0.861
0.875
0.824
0.750
0.661


请你回答。
(1)该实验探究的问题是?
(2)该实验中,pH7.0的一组主要起作用;
(3)该实验中,除处理灰藓时pH大小不同外,其余条件都相同,这遵循的足原则;
(4)实验结果表明,pH为的模拟酸雨能提高叶绿素的含量,以后随着模拟酸雨pH降低,其植物叶绿素含量

梅雨季节,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉,这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究,他的实验过程如下:

组别
A
B
C
处理
干燥环境
潮湿环境
潮湿环境
方法
将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里
的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在 环境里
实验结果
(一周后观察)
不发霉
发霉
不发霉

分析实验,回答:
(1)通过A与B的对照实验,小平想探究的问题是:;这一对照实验的变量是;分析实验结果,小平得出的结论应该是:
(2)为了探究温度对霉菌生活的影响,小平设计的C组实验与B组实验形成对照,C组中的①、②的条件分别是
(3)通过小平的实验,请你说出一种防止食品发霉的方法:

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