下列叙述符合基因工程概念的是（）
| A．B淋巴细胞与肿瘤细胞融合，杂交瘤细胞中含有B淋巴细胞中的抗体基因 |
| B．将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株 |
| C．用紫外线照射青霉菌，使其DNA发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株 |
| D．自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上 |
在一普通锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，如左图，在右图的相关坐标曲线图中，正确的是
| A．①②③ | B．②③④ | C．①③④ | D．①②④ |
请选出下列正确的取样培养操作步骤
①土壤取样
②称取10g土壤取出加入盛有90ml无菌水的锥形瓶中
③吸取0.1ml进行平板涂布
④依次稀释至10、102、103、104、105、106、107稀释度
| A．①→②→③→④ | B．①→③→②→④ |
| C．①→②→④→③ | D．①→④→②→③ |
高温灭菌的原理是
| A．每种微生物生长的最适温度是一定的 |
| B．微生物对于高温环境不适应 |
| C．高温破坏了细胞内蛋白质、核酸的结构，影响其生命活动 |
| D．高温降低了环境中氧的浓度 |
下列关于生物技术的叙述，正确的是
| A．制作果醋时，不需要向发酵装置补充无菌空气 |
| B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐变硬且能抑制杂菌生长 |
| C．制作泡菜时，要进行灭菌处理以防止杂菌污染 |
| D．用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种 |
