禽流感是禽流行性感冒的简称，感染高致病性禽流感的鸡群常常“全军覆没”，2005年世界上发现了能感染人类的H5N1型高致病性禽流感病毒，该病毒的遗传物质由8个单链RNA片段组成，核衣壳外面有囊膜。根据所学知识回答下列问题：
（1）科学家发现H5N1型禽流感病毒变异速度惊人，大大超出人们的想象。禽流感病毒很容易发生变异，从遗传物质的角度来看是因为 。
（2）已治愈家禽的血清可用于治疗禽流感，原因是 ，该病毒进入生物细胞内，效应T细胞识别靶细胞表面抗原的物质的化学本质是 。
（3）若感染禽流感后，发烧时应多喝水，此时血浆渗透压降低，刺激下丘脑中的 ，垂体释放 减少，此物质作用的靶器官是 。
（4）人体免疫系统包括 ，在人感染禽流感病毒时，吞噬细胞参与体液免疫发挥的作用是 。
（5）免疫系统有时会出现功能异常，如：流感病毒侵入人体时，有时可作用于红细胞，使红细胞成为靶细胞，导致体内产生抗红细胞抗体，这种抗体也可对正常红细胞发生作用，引起红细胞裂解，称为溶血性贫血，这种疾病称为 。
以下几种符号代表不同种类的氨基
酸：
请回答下列问题：
（1）写出它们的结构通式____________，它们结构的差别在于____________的不同。
（2）7种氨基酸在细胞的____________中通过_________
___的方式形成一条肽链，此过程可形成_
___________个肽键，得到______
______个水分子，相对分子质量减少了____________。
（3）如果上述肽链原长度不变，改变其中____________，就可改变该肽链的性质。
（4）若两个蛋白质分子均由两条（2）中的肽链构成，那么两蛋白质分子的功能是否一定相同？ ____________。为什么？ ________
_____________________
_______。
某同学在学完了核酸的结构和功能后，设计了如下表格对DNA和RNA进
行了比较，请你将空缺处补充完整。
| 类别 |
DNA |
RNA |
| 基本单位 |
核糖核苷酸 |
|
| 五碳糖 |
脱氧核糖 |
|
| 特有碱基 |
尿嘧啶（U） |
|
| 在细胞内的分布 |
{10分}我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑
啡肽，下面是它的结构简式。
请根据此化合物的结构分析回答：
（1）该化合物有__________个氨基和__________个羧基。
（2）该化合物是由__________个氨基酸失去__________分子水而形成的，这样的反应叫做___________。
（3）该化合物叫__________肽，各个氨基酸之间以连接，这种化学连接的结构可以简写成。
（4）该化合物有__________种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是__________不同。
根据人体下丘脑、垂体调节的主要途径示意图回答问题：
(1)图中TRH是______，B是______。
(2)寒冷环境中激
素A和B在血液中的含量______，作用于骨骼肌和其他组织后，形成Y产热的原因是__________________。
(3)常温下，血液中A的含量有增加趋势时，TRH和TSH的分泌量
将______，这种调节属于______调节。
(4)若人体血液中血钠降低或血钾上升
，则可以直接刺激______，使______分泌增加，从而促进______对钠离子的重吸收和钾离子的分泌，维持血钠和血钾含量的平衡。
(5)若人体血液中的血糖降低，可直接刺激胰岛A细胞分泌胰高血糖素，促使血糖含量升高：此外，一方面可通过下丘脑作用于胰岛A细胞使其分泌胰高血糖素，另一方
面下丘脑可通过内脏神经作用于肾上腺，使其分泌______，促使血糖含量升高。该激素与胰高血糖素间的关系是__________________。
(6)由下丘脑到B发挥作用，其调节方式是______。
右图为人体体温调节示意图，请据图回答：
(1)图中T－E－N－F－B途径主要表示____调节过程。B过程主要是通过____作用实现。
(2)在寒冷环境中，人体血液中______
(激素)的含量会明显升高，从而加速体温上升。
(3)经测量，某人体温在24h内，都处于39℃，若A、B、C都表示热量，则A+B______C。 (选填“>”“<”或“=”)
(4)人体调节体温的主
要中枢是在______，该结构还具有调节______等功能