回答下列关于生物技术实践的问题：
（1）传统发酵技术中，利用微生物发酵生产特定的产物，很多都是中华民族的传统食品。请将下列微生物与对应的发酵产物联系起来：
①乳酸菌 ②根瘤菌 ③蓝藻 ④醋酸菌 ⑤毛霉 ⑥酵母菌 ⑦大肠杆菌 ⑧曲霉
制作果酒、果醋、腐乳、泡菜对应的微生物依次是 （填相应序号）；其中泡菜制作的原理是（用反应式表示）： 。
（2）在培养基的配制过程中，具有如下步骤：
①溶化 ②调pH ③加棉塞 ④包扎 ⑤分装 ⑥称量正确的顺序为 ；倒平板操作中，平板冷凝后，要将平板倒置，其主要原因是 。
（3）菊花的组织培养中要求无菌操作的目的是 ，在愈伤组织形成过程中常用的培养基是MS培养基，并且需要添加 ；愈伤组织分化成根和芽，再由芽发育成叶和茎，这一过程称为__________，此过程 （填“需要”或“不需要”）光照。
在细胞免疫中，致敏T细胞（即下图中效应T细胞）杀伤靶细胞主要有两种途径：细胞裂解性杀伤（图1)和诱导细胞凋亡（图2）。前者指致敏T细胞分泌诸如穿孔素一类的介质损伤靶细胞膜，后者指致敏T细胞通过表面FasL与靶细胞表面的Fas结合,诱导靶细胞凋亡。
⑴人体内的致敏T细胞来自_______的增殖、分化。
⑵图1中的穿孔素又称“成孔蛋白”，由致敏T细胞产生并以_______的方式释放到细胞外。穿孔素能在靶细胞膜上形成多聚穿孔素管状通道，使K+及蛋白质等大分子物质_______(流入/流出）靶细胞，最终导致靶细胞死亡。
⑶图2中的FasL又称死亡因子，Fas又称死亡因子受体，它们都是由细胞合成并定位于细胞表面的蛋白质。一般来说，控制FasL的基因（是/否）只在致敏T细胞和某些肿瘤细胞内表达。
①Fas和FasL的结合体现了细胞膜的_______功能，控制合成Fas和FasL的基因______ (是/否)共存于一个细胞中。
②研究发现，某些肿瘤细胞能够调节Fas和FasL基因的表达水平，从而使自己逃脱免疫系统的清除。此时，肿瘤细胞内Fas基因的表达变化情况是_______。（升高/不变/降低）
③免疫排斥是器官移植的一个主要障碍。目前，应对排斥的做法主要是使用一些免疫抑制剂。请根据Fas和FasL的相互关系，提供一种解决免疫排斥的思路。
（每空2分，18分）家蚕是二倍体，体细胞中有28对染色体，其中一对是性染色体，雄蚕含有两个同型的性染色体ZZ，雌蚕含有两个异型的性染色体ZW。请回答以下问题：
(1)家蚕的一个染色体组包括________条染色体，正常情况下，雌蚕产生的卵细胞中含有的性染色体是________，雄蚕体细胞有丝分裂后期，含有________条Z染色体。
(2)在家蚕的一对常染色体上有控制蚕茧颜色的黄色基因A与白色基因a ( A对a显性)。在另一对常染色体上有B、b基因，当基因B存在时会抑制黄色基因A的作用，从而使蚕茧变为白色；而b基因不会抑制黄色基因A的作用。
①结黄茧的蚕的基因型是 ________。
②基因型为AaBb的两个个体交配，子代中出现结白色茧的概率是 ________。
③现有基因型不同的两个结白茧的蚕杂交，产生了足够多的子代；子代中结白茧的与结黄茧的比例是3∶1。这两个亲本的基因型可能是AABb×AaBb，还可能是________×________；________×________(正交、反交视作同一种情况)
(每空2分，共12分)为研究淹水时KNO3对甜樱桃根呼吸的影响，设四组盆栽甜樱桃，其中一组淹入清水，其余三组分别淹入不同浓度的KNO3溶液，保持液面高出盆土表面，每天定时测定甜樱桃根有氧呼吸速率，结果如图。
请回答：
(1)细胞有氧呼吸生成CO2的场所是____，分析图中A、B、C三点，可知____点在单位时间内与氧结合的[H]最多。
(2)图中结果显示，淹水时KNO3对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有____作用，其中____mmol·L-1的KNO3溶液作用效果最好。
(3)淹水缺氧使地上部分和根系的生长均受到阻碍，地上部分叶色变黄，叶绿素含量减少，使光反应为暗反应提供的[H]和____减少；根系缺氧会导致根细胞无氧呼吸增强，实验过程中能否改用CO2作为检测有氧呼吸速率的指标？请分析说明____。
请根据题中的信息回答问题。
Ⅰ.请根据下图中的信息回答：
（1）当细胞外液渗透压过高时，下图中激素X— 的含量增加；同时
产生渴感，使人主动喝水。
Ⅱ．下表是不同浓度的油菜素内酯水溶液对芹菜幼苗生长影响的实验结果（表中浓度a至浓度e由低到高排列），请回答下列问题：
| 组别 |
清水 |
浓度a |
浓度b |
浓度c |
浓度d |
浓度e |
| 平均株高（cm） |
16 |
20 |
38 |
51 |
42 |
24 |
（1）该实验结果能否说明油菜素内酯对芹菜生长具有两重性？
理由是
（2）请完善进一步探究油菜素内酯促进芹菜生长的最适浓度范围的实验步骤：
①；
②取同一批种子使其萌发，从中选取株高、长势相同的芹菜幼苗120株，
；
③分别喷洒对应组的芹菜幼苗；
④在相同且适宜的条件下培养一段时间，。
水稻的非糯性和糯性由一对等位基因控制，据图回答下列问题：
（1）据图一可知：
① 显性性状是。
② 非糯性水稻自交产生的后代中出现糯性和非糯性水稻,这种现象在遗传学上称为。
③ 已知非糯性花粉遇碘变蓝黑色，糯性花粉遇碘变橙红色。若取F1的非糯性水稻的花粉加碘染色,在显微镜下观察, 呈蓝黑色花粉和呈橙红色花粉的比例约为。
④F1的所有个体自交产生的F2中,出现糯性水稻的比例是。
（2）图二表示获取水稻糯性基因的两种方法，请回答下列问题：
①a过程是在酶的作用下完成的，该酶的作用特点是。
②c过程称为，该过程需要的原料是。