游客
题文

下图表示从胡萝卜中提取胡萝卜素的操作流程,请回答:

(l)用于提取胡萝卜素的有机溶剂是__            __(填“水溶性”或“水不溶性”)有机溶剂;水蒸气蒸馏法    (填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取,原因是          
(2)A操作过程应控制     ,以防止胡萝卜素分解;B操作过程宜采用            加热方式以院止温度过高;C操作的目的是        ;一般情况下,提取效率与原料颗粒的含水量成         比。
(3)鉴定提取物中是否含有胡萝卜素时,通常采用        法;若结果如下图所示,则甲、乙、丙、丁四样点中,属于标准样品的样点是        ,②代表的物质是____。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
登录免费查看答案和解析
相关试题

植物叶肉细胞原生质体分离和培养的主要过程可用下面的图解简单表示。

(l)图中“酶解”所用的酶应该包括
(2)原生质体的结构包括三部分。
(3)用于植物组织培养的培养基中除了含有一定的营养外,还必须含有等植物激素。
(4)一般在培养基上培养24~48 h后,大部分原生质体已再形成细胞壁。此时取样,利用质量分数为25 %的蔗糖溶液以及其他用具,通过实验来鉴别细胞壁是否已经再生。
(5)愈伤组织再分化形成的胚状体再继续培养,则可培育出完整的植株,这体现了
(6)若为了获得三七的细胞产物,则只需培养到阶段;若为了获得三七的人工种子。则需要培养到阶段。

燕麦颖色受两对基因控制。现用纯种黄颖与纯种黑颖杂交,F1全为黑颖,F1自交产生的F2中,黑颖: 黄颖:白颖=12∶3∶1。已知黑颖(B)对黄颖(Y)为显性,只要有B存在,植株就表现为黑颖。请分析回答:
(1)F2中,黄颖占非黑颖总数的比例是______;F2的性状分离比说明B(b)与Y(y)存在于_____染色体上。
(2)F2中,白颖基因型是____________,黄颖的基因型有___种,分别是______。
(3)若将F1进行花药离体培养,预计植株中黑颖纯种所占的比例是______。
(4)若将黑颖与黄颖杂交,亲本基因型为_________、时,后代中的白颖比例最大。

某研究小组按照孟德尔杂交实验的程序,做了如下两组实验:
第一组:用纯种的灰身果蝇(B)与黑身果蝇(b)杂交,得到F1代,让F1代自由交配后,将F2代中的所有黑身果蝇除去,使F2代中的所有灰身果蝇再自由交配,产生F3代。
第二组:用纯种的高茎豌豆(D)与矮茎豌豆(d)杂交,得到F1代,让F1代自交后,将F2代中的所有矮茎豌豆除去,使F2代中的所有高茎豌豆再自交,产生F3代。
回答下列问题:
(1)第一组实验中F2代中黑身果蝇所占的比例是;第二组实验中,F2代的显性性状中,杂合体的高茎豌豆所占的比例是
(2)第一组实验中F3代的性状表现及比例为
第二组实验中F3代的性状表现及比例为
(3)写出第二组实验P代到F3代的遗传图解:

下图一表示某基因型为AaBb的雄性动物(2N=4)体内细胞分裂过程中不同时期细胞核内染色体、染色单体、DNA含量的关系;图二表示该生物的部分细胞分裂图像;图三表示细胞分裂过程中每条染色体上的DNA含量随时间的变化曲线。
请分析回答:

(1)图一中a、b、c柱表示DNA的是;图二中甲所示细胞的名称是
(2)图一中的数量关系由Ⅱ→Ⅲ变化的原因是,这种变化相当于图二中变化过程,此过程发生在图三曲线中的段中。
(3)图二甲中组妹染色单体的相同位点上基因为A和a,形成这一现象的可能原因是,此细胞继续分裂,A和a的分离是否遵循分离定律?。甲细胞分裂完成,形成配子的基因型为
(4)图二乙、丙所示时期分别处于图三中段中,丙细胞中含有对同源染色体、个染色体组。

下图表示干细胞的三个发育途径。据图回答下列问题:

(1)由A细胞形成的B细胞仍然保持着其特有的_______能力,A细胞到C细胞的过程是由_____控制的。
(2)若D细胞是胰腺细胞,则结构⑦所起的作用是___________________
(3)A细胞分化成D细胞的根本原因是______ ____________________
(4)若D细胞是正在衰老的细胞,该细胞中结构⑧发生的变化是 __ __
(5)由A细胞到形成多个卵细胞的过程,则必须经过细胞的___________________分裂。

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号