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I、请完成下列(1)~(5)题,每题只有一个选项符合题目要求,将所选选项填写在每小题的横线上。
(1)某种极具观赏价值的兰科珍稀花卉很难获得成熟种子。为尽快推广种植,可应用多种技术获得大量优质苗,下列技术中不能选用的是________。
A.利用茎段扦插诱导生根技术快速育苗
B.采用花粉粒组织培养获得单倍体苗
C.采集幼芽嫁接到合适的其他种类植物体上
D.采用幼叶、茎尖等部位的组织进行组织培养
(2)某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是____。
A.酵母菌是嗜温菌,所以果酒发酵所需的最适温度较高
B.先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果洒发酵
C.与人工接种的发酵相比,自然发酵获得的产品品质更好
D.适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖
(3)下列关于腐乳制作的描述中,错误的是________。
A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与
B.含水量大于85%的豆腐利于保持湿度,适宜制作腐乳
C.加盐和加酒都能抑制微生物的生长
D.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染
(4)高中生物学实验中,在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是____。
A.将少许于酵母加入到新鲜的葡萄汁中
B.将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上
C.将转基因植物叶片接种到无菌培养基上
D.将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上
(5)家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是____。
A.让发酵装置接受光照B.绘发酵装置适时排气
C.向发酵装置通入空气D.将发酵装置放在45℃处
Ⅱ、人参是一种名贵中药材,其有效成分主要是人参皂甙。利用细胞培养技术生产人参皂甙的大致流程如下:

请回答:
(1)配制诱导愈伤组织的固体培养基,分装后要进行_______。接种前,要对人参根进行________。
(2)用于离体培养的根切块,叫做________。培养几天后发现少数培养基被污染,若是有颜色的绒毛状菌落,属于________污染;若是有光泽的黏液状菌落,属于__.一污染。
(3)用少量________酶处理愈伤组织,获取单细胞或小细胞团,在液体培养基中进行悬浮培养,可有效提高人参皂甙合成量。
(4)人参皂甙易溶于水溶性(亲水性)有机溶液,从培养物干粉中提取人参皂甙宜选用________方法,操作时应采用____加热。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下图为一个家族白化病的遗传系谱图,6号和7号为同卵双生,即由同一个受精卵发育成的两个个体,8号和9号为异卵双生(即由两个受精卵分别发育成的个体),请据图回答:

(1)控制白化病的遗传因子是显性还是隐性?________。
(2)若用A、a表示控制相对性状的一对遗传因子,则3号、7号和11号个体的遗传因子组成依次为________、________、________。
(3)7号和8号再生一个孩子有病的概率是________。
(4)如果6号和9号个体结婚,则他们生出有病孩子的概率为________,若他们所生的第一个孩子有病,则再生一个孩子也有病的概率是________,正常的概率是________。

甲图是某草原生态系统中几种生物之间的食物关系示意图,据图回答下列问题。

(1)甲图中一共有________条食物链,蚱蜢属于________消费者。
(2)同时具有两个营养级的动物是________,占第________营养级。
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甲图表示缩手反射示意图,乙图是甲图中某一结构的亚显微结构模式图,据图回答下列问题:

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(2)乙图中的B是下一个神经元的________,缩手反射时,兴奋从A传到B的信号物质是________。
(3)乙图中有接受A中物质的受体,它的本质是________。

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(1)由图中 Ⅰ→Ⅱ获得④称为育种,其育种原理是,其中过程Ⅰ是,过程Ⅱ是
(2)由图中Ⅰ→Ⅲ→Ⅳ 获得④过程称为育种。

下图表示DNA分子的一部分和RNA分子的一个片段。据图回答:

(1)通常说的遗传密码存在于上述三链中的________链上。
(2)图中9指的是________,甲链和乙链解开需要的能量直接来自于能源物质________的分解释放,人体细胞中合成该物质的主要场所是________。
(3)丙链由细胞核到核糖体上要穿过________层生物膜。

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