(1)微生物培养中的无菌技术主要包括 。
(2)如图为倒平板操作过程，操作时要待培养基 时，在 附近进行。制备固体培养基时，要待平板冷凝后，将平板倒置，其主要目的是 
(3)生产中通常用葡萄作原材料制作果汁、果酒及果醋。
①果醋的制作需要醋酸菌。醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。当氧气充足、缺少糖原时醋酸菌将乙醇变为 ，再进一步转变为 。
②果胶酶能够提高葡萄的出汁率并使浑浊的果汁变得澄清，其原因是 。
③从发酵条件看，果酒和果醋的制作过程的不同之处主要是 。
右图为细菌生长曲线，请据图回答下列问题。
（1）图中BC段为______________期，CD段为________________期，DE段为_________期。
（2）大量合成细胞分裂所需的酶和ATP的时期在________________期，若扩大再生产选取菌种最好在_______________期，该期细菌的增长呈________________型增长。
（3）从BC段进入CD段的原因有_______________________、_____________________、___________________等。发酵工业为了获得较多的代谢产品，需延长___________期。
（4）若在培养中灭菌不严格混入了青霉菌，那么初期出现的生态学现象是_________，一段时间后发现细菌________________，原因是__________________________。
（5）从生存斗争角度考虑，种内斗争最激烈的是________________期。
下表是某微生物培养基成分。请据此回答：
（1）培养基中营养成分共有_______类。
（2）该培养基可培养的微生物类型是_________。
（3）若不慎将过量NaCl加入培养基中，如果不想浪费此
培养基，可再加入___________，用于培养__________。
（4）若除去成分②，加入（CH2O），该培养基可用于培养___
___________________。
（5）不论何种培养基，在各种成分都溶化后、分装前，要进行的是_______________。
（6）表中各成分含量确定的原则是_________。
（7）若该培养基用于菌种鉴定，应该增加的成分是_____________。
据下图回答问题：
（1）过程①②应使用______________处理细胞去除植物细胞的细胞壁。
（2）过程③叫做_____________技术，该过程的诱导方法有__________和_________两大类。
（3）过程④是_________________过程，与此过程密切相关的细胞器是______________。
（4）⑤过程中进行的细胞分裂方式是_________________，通过分裂形成___________，然后再分化形成杂种植物幼苗。
（5）若番茄细胞内含A个染色体，马铃薯细胞内含B个染色体，则“番茄－马铃薯”细胞内含________个染色体；若采用杂交育种方法成功的话，得到的后代含_____个染色体，必须用______________来处理幼苗，才能得到可育的番茄－马铃薯，其中含有_____个染色体。这两种方法相比，体细胞杂交方法的优点是：__________________________________。
金花茶是中国特有的观赏品种，但易得枯萎病，降低观赏价值。科学家在某种植物中找到了抗枯萎病的基因，用转基因方法培育出了抗枯萎病的新品种。请据图回答：
（1）将②连接到①并形成③，常用到的酶是_______________和___________________。
（2）②与①上的某种抗药性基因在结构上的最大区别：②的基因结构的编码区内有______________和_____________；而①是_____________，它的基因结构的特点是___________________________________。
（3）经检测，被③侵染的金花茶叶片细胞具备了抗病性，这说明②已经在金花茶细胞内得到________。欲快速培育大量该抗病新品种，应该采用的技术为______________________。
免疫是人体的一种特殊保护性生理功能。
（1）右图示的细胞为细胞，由该细胞参与的免疫为免疫。
（2）其抗体的合成场所是[ ]，对其进行加工和包装的场所是[ ]和[ ]。
（3）⑤为，除⑤外，参与分泌过程的细胞结构还有细胞膜。
（4）上述过程说明细胞内各种生物膜在是紧密联系的统一整体。