某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是
| A．用盐腌制时，加盐量太少 |
| B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒 |
| C．制作卤汤时，料酒加的量较多 |
| D．装瓶后，没有将瓶口密封 |
将一些苹果储藏在密闭容器中，通入不同浓度的氧气后，其氧气的消耗量和二氧化碳产生量如下表所示。下列分析正确的是（假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖）
| A．氧浓度为a时，细胞呼吸不在线粒体中进行；氧浓度为e时，细胞呼吸只在线粒体中进行 |
| B．氧浓度为b时，葡萄糖的消耗量为0.3mol/min，较适宜苹果的储藏 |
| C．氧浓度为c时，酒精发酵消耗葡萄糖的量为0.6mol/min |
| D．氧浓度为d时，产生的二氧化碳中有1/2来自酒精发酵 |
为了研究温度对酶活性的影响，某同学在试管中加入了某反应底物和相对应的酶，环境及其试管中物质的温度都保持在10℃，利用下图装置对试管进行缓慢的加热，使温度缓慢的上升。根据此实验该同学画出了下面四个曲线图，其中错误的是
图甲是H2O2酶活性（v）受pH影响的曲线， 图乙表示在最适温度下，pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间（t）的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件，以下改变正确的是
| A．pH=a时，e点下移，d点左移 | B．适当降低温度，e点不移，d点右移 |
| C．pH=c时，e点为0 | D．H2O2量增加，e点不移，d点左移 |
图甲表示酶催化反应过程的示意图，图乙表示在最适温度下该酶促反应生成氨基酸的量与时间的关系曲线。下列叙述错误的是
| A．图甲中b表示二肽 |
| B．图甲中a的化学性质及质量反应前后保持不变 |
| C．适当降低温度，图乙中的M值不变 |
| D．图乙中c—d段形成的主要原因是酶的数量有限 |
酶是细胞代谢不可缺少的催化剂，ATP是一切生命活动的直接能源物质。下图是ATP中磷酸键逐级水解的过程图，以下说法错误的是（）
| A．绿色植物叶肉细胞内，叶绿体合成的ATP比线粒体内合成的用途单一 |
| B．酶a～c催化的反应（底物的量相同），产生⑤最少的是Ⅲ过程 |
| C．若要探究酶b的最适宜pH，实验的自变量为pH |
| D．控制酶a合成的物质的基本组成单位是核糖核苷酸 |