不使用酵母菌发酵和使用酵母菌发酵制作馒头，利用这两种方法的馒头中的有机物质种类和含有的能量多少相比较，最可能的是( )
| A．后者所含有机物种类多、能量少 | B．前者所含有机物种类少、能量少 |
| C．前者所含有机物种类多、能量少 | D．两者所含有机物种类和能量相同 |
关于蛋白质工程的说法错误的是（）
| A．蛋白质工程能定向改造蛋白质的分子结构，使之更加符合人类的需要 |
| B．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子结构 |
| C．蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子 |
| D．蛋白质工程又称为第二代基因工程 |
下列哪项不是基
因工程中使用的用来运载目的基因的载体（）
| A．细菌质粒 | B．噬菌体 | C．动植物病毒 | D．细菌核区的DNA |
以下关于基因结构中“RNA聚合酶结合位点”的说法错误的是（）
| A．“RNA聚合酶结合位点”是起始密码 |
| B．“RNA聚合酶结合位点”是转录RNA时与RNA聚合酶的一个结合点 |
| C．“RNA聚合酶结合位点”能够使酶准确地识别转录的起始点并开始转录 |
| D．“RNA聚合酶结合位点”在转录mRNA时，起调控作用 |
基因治疗是指（）
| A．把健康的外源基因导入有基因缺陷的细胞中，达到治疗疾病的目的 |
| B．对有缺陷的细胞进行修复，从而使其恢复正常，达到治疗疾病的目的 |
| C．运用人工诱变的方法，使有基因缺陷的细胞发生基因突变恢复正常 |
| D．运用基因工程技术，把有缺陷的基因切除，达到治疗疾病的目的 |
1993年我国科学工作者培育成的转基因抗虫棉，其抗虫基因来源于（）
| A．苏云金芽孢杆菌中的核区的DNA | B．苏云金芽孢杆菌中的质粒DNA |
| C．普通棉的突变基因 | D．棉铃虫变异形成的致死基因 |