关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）
| A．染色体的组成成分是蛋白质和DNA |
| B．酶在催化反应前后，其分子结构改变而失活 |
| C．盐酸作用下蛋白质没有发生变性 |
| D．蛋白质可与双缩脲试剂产生蓝色反应 |
下列对蛋白质和核酸的描述正确的是（）
| A．核酸是一切生物的遗传物质 | B．蛋白质是生命活动的主要承担者 |
| C．所有酶的化学本质都是蛋白质 | D．生物新陈代谢的全部化学变化都是酶促反应 |
通常情况下，分子式为C63H103O65N17S2的蛋白质分子，最多含有肽腱的个数为（）
| A．63 | B．62 | C．17 | D．16 |
糖尿病患者使用胰岛素治疗时，大都采用肌肉注射而不是口服，其根本原因是（）
| A．肌肉注射比口服的先进入人体 | B．口服时药液对消化道的刺激过于强烈 |
| C．口服时药液将被消化液中的蛋白酶分解 | D．口服时药液被消化液中的脂肪酶分解 |
下列关于细胞主要化学成分的叙述，不正确的是（）
| A．蛋白质在加热、X射线照射、强酸、强碱及重金属盐的作用下功能丧失的原因是结构改变的结果 |
| B．染色体除含有DNA外，还有蛋白质和RNA |
| C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂类 |
| D．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖 |
生物体内的蛋白质千差万别，即使像催产素、牛加压素、血管舒张素等由相同数量的氨基酸构成的蛋白质，生理功能也差异很大。其原因不可能是（）
| A．组成肽键的化学元素或合成场所不同 | B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 |
| C．氨基酸排列顺序不同 | D．蛋白质的空间结构不同 |