请用所学化学知识回答下列问题。
（1）乙醇可以用作燃料（用化学方程式表示）。
氢氧化镁可用作阻燃剂，其受热分解生成水蒸气和氧化镁。写出该反应的化学方程式。
铁与稀硫酸反应生成硫酸亚铁和氢气，铁与浓硫酸反应生成硫酸铁、二氧化硫和水，由这种现象可以得出什么结论？
瑶瑶同学在家中自制“汽水”，她在约500mL的饮料瓶中加入2匙白糖、1.5g小苏达(碳酸氢钠)和适量果汁，注入凉开水，再加入1.5g柠檬酸，立即旋紧瓶盖，摇匀，放入冰箱。半小时后，她就喝到清凉甘甜的“汽水”。请回答：
(1)制作“汽水”时加入柠檬酸的目的是什么？
(2)该实验使用的柠檬酸是食品级的添加剂，请你说出该添加剂应具备的性质（答一点即可）。
(3)打开瓶盖时“汽水”为什么会自动溢出？
今年,我国南方和北方部分地区都出现了不同程度的旱情,全国人民团结一致,共同抗旱.
(1)有些村庄打深井取用地下水.检验地下水是硬水还是软水,可选用的物质是.使用硬水会给生产和生活带来许多麻烦,如(举一例).
(2)有些村民取浑浊的坑水作生活用水,有的同学利用所学的知识将浑浊的坑水用简易净水器(如上图所示)进行净化,其中小卵石、石英砂的作用是.
(3)身处旱区之外的我们能做些什么 (举一具体做法).
近年来，鸡西市委、市政府加大了城市建设投入的力度，许多靠烧煤取暖的“棚户区”，如今变成了全市统一供热的楼房。实行集中供热改善了市民的居住条件，同时也减少了有害物质对空气的污染。请结合有关化学知识回答下列问题：
(1)举出一种排放到空气中的有害物质。
(2)我们还可以通过哪些措施保护人们赖以生存的空气，促进人们生活质量的提高（答出两点即可）？
“端午节”前，质监部门对市场上的粽叶进行专项检查时，发现有些颜色翠绿的粽叶是用硫酸铜溶液浸泡的，人吃了用这种粽叶包的粽子，严重影响身体健康；但硫酸铜在农业上可用于配制农药。可见，化学是一把双刃剑，合理利用化学物质可以造福于人类，反之则会给人类带来危害。请你以塑料为例，谈谈使用塑料的利与弊（只答三点，必须体现利与弊两方面）。
国家规定：从2011年5月1日起，在公共场所内禁止吸烟。请你结合化学知识从环境、健康、安全等方面回答这样做的好处（答出三点即可）。