游客
题文

下列关于蛋白质的叙述正确的是

A.天然蛋白质的组成元素只有磷、氢、氧、氮
B.加热会使蛋白质变性,因此食生鸡蛋的营养价值更高
C.向鸡蛋中加食盐,会使蛋白质凝固变性
D.用一束光照射蛋白质溶液,可以产生丁达尔现象
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 蛋白质的变性实验
登录免费查看答案和解析
相关试题

下列各组物质,按化合物、单质、混合物顺序排列的是

A.烧碱、氧气、碘酒 B.生石灰、白磷、熟石灰
C.干冰、铁、氯化氢 D.空气、氮气、胆矾

在实验室里,应保存在煤油中的药品是

A.氢氧化钠 B.金属钠 C.氧化钠 D.过氧化钠

下列反应中,属于加成反应的是

A.乙烯使溴水褪色
B.乙烯使酸性KMnO4溶液褪色
C.将苯滴入溴水中,振荡后水层接近无色
D.乙醇和乙酸在浓硫酸催化作用下生成乙酸乙酯

用NA代表阿伏加德罗常数,下列说法中正确的是

A.18g水所含电子数为NA B.8g氦气所含分子数为NA
C.3.2g氧气所含氧原子数为0.1NA D.24g镁变成镁离子时失去的电子数为2 NA

下列有机物不属于烃类的是

A.CH4 B.C2H4 C.C6H6 D.C2H6O

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号