下列有关酶的实验设计思路，正确的是( )
| A．利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响 |
| B．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性 |
| C．利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性 |
| D．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响 |
在密闭容器内，酵母菌利用葡萄糖产生酒精，此过程不生成（）
| A．ATP | B．乳酸 | C．三碳化合物 | D．CO2 |
嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的
食品添加剂，对酶的影响因素而言，下列使用方法中最佳的是（）
| A．炒肉的过程中加入 |
| B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 |
| D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
用双缩脲试剂鉴别健康人的下列四种液体，不可能出现紫色的是（）
| A．血浆 | B．唾液 | C．胃液 | D．尿液 |
下列过程不属于细胞分化的是（）
| A．B淋巴细胞形成浆细胞 | B．胚胎干细胞形成神经细胞 |
| C．质壁分离植物细胞的复原 | D．破 损皮肤的修复 |
下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是（）
A．氨基酸 B．核苷酸 C．脂肪酸 D．磷脂