(12分)运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题。
(1)土壤中富含各种微生物，将其浸出液接种到特定的________培养基上，可得到目的菌。不同培养基的具体配方不同，但一般都含有________等营养物质。
(2)要统计土壤样品中某活菌的数目，宜采用________法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的________就能大约推测出样品中的活菌数。
(3)自古酒就与人类生活息息相关。在图甲所示两发酵瓶中装入等量的葡萄汁进行果酒制作实验，若在A装置的通气口补充无菌空气，那么一段时间后，能获得葡萄酒的是________装置，发酵是否成功可用________对发酵产物进行检验确认。工业生产中，当酿制好葡萄酒后还可利用其进一步酿制葡萄醋，该过程中利用________的发酵作用。该过程需主要改变的发酵条件是________。
(4)图乙是胡萝卜素提取粗品鉴定结果示意图。点加提取样品的是________点，点加标准样品的是________点，该鉴定实验的原理是________，根据图乙结果分析能得出的结论是_______________________________________。
(12分)家蚕是二倍体，体细胞中有28 对染色体。雄蚕性染色体为ZZ ，雌蚕性染色体为ZW。请分析回答下列有关家蚕的问题。
（1）雄蚕比雌蚕的丝质好，出丝率高，及早鉴别出蚕的雌雄具有重要的经济意义。生物科技工作者用X射线处理蚕蛹，将家蚕第10号染色体上含有黑卵基因的一段染色体转移，连接到_______染色体上，从而可以借助光电自动选卵机将黑卵选出并杀死，达到去雌留雄的目的。蚕卵的这种变异类型在遗传学上称为变异。
（2）在家蚕中皮肤正常(A)对皮肤油性(a)为显性，且A和a基因只位于Z染色体上。现有一对皮肤性状不同的家蚕杂交，其子代雌雄都有油性蚕和正常蚕，则亲本的基因型（母本×父本)是。
（3）在家蚕的一对常染色体上有控制蚕茧颜色的黄色基因(Y)与白色基因(y）。在另一对常染色体上有I、i 基因，当基因I存在时会抑制黄色基因Y 的作用，从而使蚕茧变为白色；而i 基因不会抑制黄色基因Y 的作用。若基因型为IiYy×iiyy的两个个体交配，产生了足够多的子代,则子代的表现型及比例是。
（4）家蚕幼虫皮斑的普通斑（P）对素白斑（p）是显性，控制皮斑的这对基因与上面的两对基因分别位于3对不同的常染色体上。如果基因型为PpYyIi的雄蚕与基因型为Ppyyii的雌蚕交配，产生了足够多的子代，则子代的表现型有种，表现型及比例是。
在科学研究中常用呼吸商（RQ）是表示生物用于有氧呼吸的能源物质不同和氧气供应状态的一种指标。呼吸商（RQ）=释放CO2体积或摩尔数/ 吸收O2体积或摩尔数。现利用下图所示装置，测定一定量的酵母菌在不同O2浓度下的O2吸收量和CO2释放量。锥形瓶内为酵母菌培养液。锥形瓶中央放入一小烧杯，内盛有试剂X，杯中插入一根滤纸折叠条。
（1）小烧杯内插入一根滤纸折叠条的作用是____________________。
（2）为确保结果的准确，需设置对照校正，则对照装置设计为__________。如果对照组着色液发生移动，则说明_______________。
（3）若要读取消耗O2的体积，试剂X最好选用________（NaOH、NaHCO3、蒸馏水）；若要直接读取消耗O2和释放CO2的体积之差，试剂X应选用________（NaOH、NaHCO3、蒸馏水）。
（4）若读取的O2吸收量为D，吸收O2与释放CO2量之差为E，则呼吸商为________。
下图甲是某高等生物在生殖发育过程中细胞内染色体数目变化曲线，乙是该生物一个细胞的局部结构模式图。请分析回答：
（1）生物个体发育的起点是_________。同源染色体分离发生在 [ ]_____________期（括号内填数字标号）。
（2）乙图细胞有____个染色体组，它所处的分裂时期属于甲图中[ ]阶段（填数字标号）。
（3）如果乙图2号上某位点有基因E，2’上相应点的基因是e，发生这种变化可能的原因是。
（4）若图甲表示某一个体生命活动的过程，该个体的基因型为AaBb，两对等位基因独立遗传。则③阶段细胞中的基因组成为__________________________________________。
以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤，请根据要求回答：
| 步骤 |
操作方法 |
试管 |
|
| Ⅰ |
Ⅱ |
||
| 1 |
注入可溶性淀粉溶液 |
2mL |
— |
| 2 |
注入蔗糖溶液 |
— |
2mL |
| 3 |
注入斐林试剂 |
2mL |
2mL |
| 4 |
注入新鲜的某种酶溶液 |
2mL |
2mL |
| 5 |
酒精灯隔水加热 |
煮沸1min |
|
| 6 |
观察现象 |
A |
B |
（1）若该实验的目的是验证酶作用的专一性，则步骤4可以选用或两种不同类别的酶。
（2）如果按上述步骤进行操作，分析A、B可能出现的现象及原因：
现象：
原因：
（3）该实验步骤中存在明显的缺陷，请写出正确的操作步骤（注：可直接用上表步骤中的数字表示，需增加的步骤用文字表述）：
研究证实ATP既是“能量通货”，也可作为神经细胞间信息传递中的一种信号分子，其作为信号分子的作用机理如图所示。请分析回答：
(1)神经细胞中的ATP主要来自________(生理过程)，其结构简式是____________。研究发现，正常成年人安静状态下24小时有40 kg ATP发生转化，而细胞内ADP、ATP的浓度仅为2～10mmol/L，为满足能量需要，人体解决这一矛盾的合理途径是
(2)由图可知，细胞间隙中的ATP在有关酶的作用下，磷酸基团逐个脱离下来，最后剩下的是_____________。
一些神经细胞不仅能释放典型神经递质，还能释放ATP，两者均能引起受体细胞的膜电位变化。据图分析，科学家当初推测ATP可作为神经细胞间传递信息的信号分子的实验思路
是