生活处处有化学，下列说法正确的是（ ）
| A．制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金 |
| B．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体 |
| C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类 |
| D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸 |
已知：乙醇可被强氧化剂氧化为乙酸。BrCH2CH=CHCH2Br可经三步反应制取HOOCCHClCH2COOH.，其中第二步的反应类型是（）
| A．水解反应 | B．加成反应 | C．氧化反应 | D．消去反应 |
以下有机反应类型：①取代反应 ②加成反应 ③消去反应 ④酯化反应 ⑤加聚反应 ⑥还原反应，其中可能在有机分子中引入羟基的反应类型是（）
| A．①②③ | B．①④⑥ | C．①②⑥ | D．②④⑤ |
下列反应过程中能引入卤素原子的是（）
①消去反应 ②取代反应 ③加成反应 ④水解反应
| A．①② | B．①②③ | C．②③ | D．①②③④ |
下列反应中，属于取代反应的是（）
A．   |
B．   |
C．  |
D．   |
某羧酸衍生物A，分子式为C5H10O2，A、B、C、D、E五种物质的转化关系如图所示，已知D不与Na2CO3溶液反应，C和E均能发生银镜反应，则A可能的结构简式有（）
A、2种B、3种C、4种 D、5种