化学与生活密切相关，下列有关做法正确的是（ ）
| A．为增强明矾净水效果，可同时加入氢氧化钡溶液 |
| B．为防止铁制品生锈，可在铁制品的外层涂油漆或局部镀铜 |
| C．为增强除油污效果，可使用热的纯碱溶液清洗 |
| D．为防止植物油脂氧化，可将植物油脂露置于日光下 |
下列说法正确的是( )
| A．决定反应速率的因素只有催化剂 |
| B．放在工作中的冰箱里，食物变质的速率会减慢 |
| C．锌与稀硫酸反应时，加人少量水能加快产生氢气的速率 |
| D．2 mol SO2与1molO2混合一定能生成2 mol SO3 |
下列物质不属于天然高分子化合物的是
A 淀粉 B. 纤维素 C. 油脂 D. 蛋白质
反应A(s)+B(g) 
C(g)在密闭容器中进行，下列情况中，不能使化学反应速率加快的是
| A．升高温度 | B．增加A的物质的量 |
| C．使用高效催化剂 | D．将A由块状变成粉末状 |
植物油比动物油的不饱和度高（含C=C数目多），但却比动物油稳定性好，其原因是植物油中普遍含有生育酚及其他天然抗氧化剂。你认为抗氧化剂在油脂的储存过程中所起的主要作用是
| A．氧化剂 | B．还原剂 | C．催化剂 | D．溶剂 |
蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离
| A．水解 | B．盐析 | C．变性 | D．颜色反应 |