以下食品化学知识的叙述不正确的是( )
A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂 |
B.新鲜蔬菜做熟后,所含维生素C会有所损失 |
C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可作人类的营养物质 |
D.葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色,故可用苏打粉检验假红酒 |
下列有关Al(OH)3的图像不正确的是
为鉴别K2CO3和NaHCO3两种白色固体,下列4种方法中不可行的是
A.分别取样配成溶液,滴加CaCl2溶液,观察有无白色沉淀 |
B.分别取样在试管中加热,将可能产生的气体通入澄清石灰水,观察有无白色浑浊 |
C.分别取样配成溶液,滴加Ba(OH)2溶液,观察有无白色沉淀 |
D.分别配成溶液,用铂丝蘸取溶液在酒精灯火焰上灼烧,观察火焰的颜色 |
下列各组中的两种物质相互作用时,反应条件(温度、反应物用量比)改变,不会引起产物的种类改变的是
A.Na和O2 | B.NaOH和CO2 |
C.Na2O2和CO2 | D.C和O2 |
已知还原性Cl-< Br-<Fe2+<I-,下列反应不能发生的是
A.2Fe3++2I-=== 2Fe2++ I2 | B.Cl2+2Br-===" 2" Cl-+ Br2 |
C.I2 + 2Cl-=== 2I-+ Cl2 | D.2Fe2++Br2===2Fe3++2Br- |
在含有Cu(NO3)2、Mg(NO3)2和AgNO3的溶液中加入适量锌粉,首先置换出的是
A.Mg | B.Cu | C.Ag | D.H2 |