人在静脉注射时所用的生理盐水的浓度必须与血浆浓度基本相同，其中原因是
| A．维持内环境渗透压的稳定 | B．使体内增加水分 |
| C．使体内增加无机盐 | D．使体内营养物质保持稳定 |
下列是关于固定化细胞技术的一些说法，不正确的是
| A．固定化细胞操作较容易 |
| B．对酶的活性影响很小 |
| C．可催化——系列的酶促反应 |
| D．酶不容易回收，操作成本高 |
下列有关花药离体培养．说法错误的是
| A．对材料的选择最常用的方法是焙花青一铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色 |
| B．材料消毒时需先用酒精浸泡，然后用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡，最后用无菌水冲洗 |
| C．接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照 |
| D．若接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体后，要适时转换培养基，以便进一步分化成再生植株 |
关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是
| A．配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液 |
| B．调节pH，使各组中的pH相同而且处于适宜状态 |
| C．用玻璃棒搅拌加酶的果泥，搅拌时间可以不同 |
| D．在相同且适宜的温度条件下进行实验 |
如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化曲线，其中正确的是
在腐乳制作过程中加盐腌制的操作，正确的是
| A．分层加盐，并逐层增加，瓶口处最厚 |
| B．分层加盐，要小心均匀 |
| C．将盐溶于开水中，等冷却后加入瓶内，盐的浓度为12％为宜 |
| D．应先加入卤汤，再加盐，以便使盐缓缓进入豆腐中 |