在细胞工程中要将植物细胞融合，融合之前先要除去细胞壁，但不能损伤细胞的其他结构，最好应选用( )
| A．盐酸 | B．纤维素酶 | C．淀粉酶 | D．龙胆紫溶液 |
下列关于胡萝卜素的相关说法，正确的是
| A．胡萝卜素在层析液中的溶解度比叶绿素低 |
| B．1分子β-胡萝卜素可分解成为2分子的维生素A |
| C．胡萝卜素属于脂溶性物质，易溶于乙醇 |
| D．提取胡萝卜素时干燥温度越高萃取的量越多 |
下列关于对微生物筛选的叙述中不正确的是
| A．利用高温培养条件筛选耐热的Taq细菌 |
| B．用不含碳源的培养基筛选出自养微生物 |
| C．用含酚红的培养基筛选出能分解尿素的菌株 |
| D．用高浓度NaCl的培养基筛选耐盐突变菌株 |
下列关于微生物的实验室培养过程中的操作属于灭菌的是
| A．接种前用酒精棉球擦拭双手和工作台面 |
| B．牛奶在80℃下煮15min以杀死其中的微生物 |
| C．接种前灼烧接种环 |
| D．通过紫外光或者喷洒石炭酸溶液处理实验室 |
下列关于果酒、果醋制作过程的叙述正确的是
| A．发酵使用的菌种均为原核细胞 |
| B．发酵原材料均需高温高压灭菌 |
| C．发酵过程中发酵液pH均会降低 |
| D．发酵过程中都需要密闭发酵罐 |
如图表示生物细胞内[H]的转移过程。下列分析正确的是
| A．过程①伴随有ATP的消耗 |
| B．过程②发生时的产物还有C3 |
| C．（CH2O）中部分H形成[H]需要消耗水 |
| D．过程④形成水的过程发生在线粒体基质 |