下图为真核细胞内某基因（15N标记）结构示意图，该基因全部碱基中A占20%。下列说法正确的是( )
| A．该基因一定存在于细胞核内染色体DNA上 |
| B．该基因的一条核苷酸链中（C+G）/（A+T）为3：2 |
| C．DNA解旋酶只作于①部位，限制性内切酶只作用于②部位 |
| D．将该基因置于14N培养液中复制3次后，含15N的DNA分子占1/8 |
下列有关乳酸菌的叙述，不正确的是（）
| A．乳酸菌的种类很多，常见的有乳酸链球菌和乳酸杆菌 |
| B．在自然界中分布广泛，空气、土壤、植物体表、人和动物的肠道都有 |
| C．一个泡菜坛里的所有乳酸菌构成一个种群 |
| D．乳酸菌是厌氧性微生物 |
在制作泡菜的过程中，不正确的是（）
| A．按照清水与盐的质量比为4∶1的比例配制盐水 |
| B．按照清水与盐的质量比为5∶1的比例配制盐水 |
| C．盐水入坛前要煮沸冷却，以防污染 |
| D．在坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的无氧环境 |
泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其他菌的生长
，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是（）
| A．种内互助、种内斗争、种间斗争 | B．种内互助、种间斗争、种内斗争 |
| C．种内斗争、种间斗争、种内互助 | D．种间斗争、种内斗争、种内互助 |
泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（）
| A．乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2 |
| B．因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气 |
| C．发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生的气体为CO2 |
| D．乳酸菌发酵过程中产热，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气 |
变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层白膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们分别是（）
| A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝 |
| B．醋酸菌、毛霉菌、毛霉菌丝 |
| C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝 |
| D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 |