在油脂化工中，把与100g油脂加成时消耗的单质碘的质量(克)称为碘值，用以表示油脂的不饱和度。已知I的相对原子质量为127。分析某种油脂水解所得高级脂肪酸时，只测出有两种高级脂肪酸，若已知这种油脂的碘值是116g，则这种油脂的结构是( )
将相同质量的下列物质完全酯化后，需要醋酸的量最多的是( )
维生素C的结构简式
，有关它的叙述错误的是（）
| A．是一个环状的酯类化合物 | B．易起加成及氧化反应 |
| C．可以溶于水 | D．在碱性溶液中能稳定地存在 |
丁腈橡胶具有许多优良性能，结构简式为
，合成丁腈橡胶的原料是( )
①CH2=CH—CH=CH2②CH3—C≡C—CH3③CH2=CH—CN
④CH3—CH ="CH" - CN⑤CH3—CH=CH2⑥CH3—CH=CH—CH3
| A．③⑥ | B．②③ | C．①③ | D．④⑤ |
在下列反应中，不可能在有机物中引入羧基的是 ( )
| A．一卤代烃的水解 | B．酯在酸性条件下水解 |
| C．醛的氧化 | D．烯烃的氧化 |