水稻的迟熟和早熟是一对相对性状，迟熟受遗传因子Ｅ控制，早熟受遗传因子e控制。现有纯合的迟熟水稻和早熟水稻杂交，下列说法不正确的是（ ）
| A．F1的遗传因子组成是Ee，表现型为迟熟 |
| B．F1自交时产生的雌雄配子数比为1：1 |
| C．F1自交后得F2，F2的遗传因子组成是EE、Ee和ee，其比例为1：2：1 |
| D．F2的表现型为迟熟和早熟，其比例为3：1 |
生物体的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）
| A．组成肽键的化学元素不同 | B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 |
| C．氨基酸排列顺序不同 | D．蛋白质的空间结构不同 |
下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（）
A．蛋白质是酶，其基本组成单位是氨基酸
B. 蛋白质都是由20种氨基酸组成
C.蛋白质是肽链以一定的方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物
D．各种蛋白质都含有C、H、O、N、P等元素
鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（）
| A．肽键 | B．肽链 | C．空间结构 | D．氨基酸 |
下列各项中，不是蛋白质所具有的功能的一项是（）
| A．调节作用 | B．免疫作用 | C．运输作用 | D．遗传作用 |
下面是3种氨基酸的结构式，由这3种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（）
| A．1，2，3 | B．1，1，3 | C．1，2，2， | D．2，2，2 |