将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。-优题课

将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是

A．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加

B．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的

C．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发

D．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动

科目物理题型选择题难度较难

知识点：热传递改变物体内能分子的运动

如图所示，在中国象棋棋盘正中央竖立一块垂直于棋盘的平面镜，棋子"象"由甲移到乙，则平面镜中"象"的移动是 $($ 　　 $)$

由④到②

由③到①

由②到④

由①到③

为满足特殊人群的需求，有一种眼镜的镜片可以改变（如图甲），它的改变是通过在透明的薄膜中注入或抽出光学液体来实现。图乙是某人看远处物体时的成像情况，此时该人的视力缺陷和矫正时应选择的镜片是 $($ 　　 $)$

近视眼，镜片Ⅰ

近视眼，镜片Ⅱ

远视眼，镜片Ⅰ

远视眼，镜片Ⅱ

如图表示跳水运动员从入水到露出水面的过程，其中运动员受到水的浮力不断增大的阶段是 $($ 　　 $)$

① $\to$ ②

② $\to$ ③

③ $\to$ ④

④ $\to$ ⑤

某同学步行的速度约为1.2米 $/$ 秒，他从家步行到校门口所需的时间约10分钟，他家到校门口的路程约为 $($ 　　 $)$

12米

72米

720米

1200米

辨别家庭电路中的火线与零线，应该选用 $($ 　　 $)$

A．	放大镜	B．	测电笔
C．	红外线测温仪	D．	弹簧测力计