某人进行有关酶特性的实验，操作如表所示。预计三支试管的颜色变化分别是
| 试管编号 |
淀粉糊 |
实验处理(等量) |
| Ⅰ |
2 mL |
煮沸的唾液＋碘液 |
| Ⅱ |
2 mL |
唾液＋碘液 |
| Ⅲ |
2 mL |
蒸馏水＋碘液 |
A.Ⅰ、Ⅲ变蓝；Ⅱ不变蓝
B．Ⅰ、Ⅲ不变蓝；Ⅱ变蓝
C．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均不变蓝
D．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均为蓝色
31.两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自
| A．羧基（－COOH ） | B．氨基（－NH2） | C．连在碳原子上的氢 | D．氨基和羧基 |
30.谷氨酸的R基为C3H5O2，一分子谷氨酸含有 C、H、O、N 原子个数依次是
A．4、8、5、1 B．5、9、4、1C．5、8、4、1 D．4、9、4、1
性激素、胃蛋白酶、纤维素、DNA和RNA都含有的元素是
A．C、 H、 O
B．C、 H 、O、 N
C．C 、H 、O、 N、 P
D．C H O N P S
28．人的红细胞和玉米根尖分生区细胞的相同之处是
| A．都有大液泡 | B．都没有细胞核 | C．都没有叶绿体 | D．都有细胞壁 |
27.下列化合物符合组成生物体蛋白质的氨基酸各一个，进行脱水缩合生成一条肽链。则该肽链含有的氨基、羧基、肽键数目，生成的水分子数目依次是
| A． 2、2、3、3 | B． 2、2、2、2 | C．3、2、3、3 | D．3、3、2、3 |