写出下列有关化学反应的化学符号表达式（或文字表达式），并指出每个反应的基本反应类型：（填化合反应或分解反应）
（1）硫在空气中燃烧：
（ ）反应。
（2）过氧化氢和二氧化锰混合：
（ ）反应。
（3）细铁丝在氧气中燃烧：
（ ）反应。
食盐、熟石灰、干冰、纯碱、硝酸钾是五种常见的物质，根据他们的用途用化学式填空：①中和酸性土壤； ②人工降雨；
③发馒头； ④调味剂； ⑤复合肥料。
化学与我们的生产密切相关，请用所学过的化学知识解释下列现象或做法的原因（用化学方程式表示）：
（1）食品包装袋中的干燥剂（主要成分是氧化钙）有防潮作用。
（2）长期存放的氢氧化钠溶液，因保存不当而发生变质。
（3）有些胃药中含有氢氧化铝，它在人的胃中起中和作用。
家庭厨房中处处有化学，其中用于面食发酵的小苏打是_____________，调味用的食盐主要成分是____________（以上填化学式）；炉具清洁剂主要含有氢氧化钠，俗称为；刀具生锈可用除去，能否长时间浸泡？（填“能”或“不能” ）
农作物一般适宜在pH值为4-8的中性或接近中性的土壤里生长，为测定某农田土壤的酸碱性，取来适量土样，请完成其酸碱度的测定。
（1）把适量土壤放入烧杯中，并；
（2）蘸取少量土壤浸出液滴在上；
（3）将其与对照，即可测得土壤的酸碱度。
从氢、碳、氧、钙四种元素中选择适当的元素组成下列物质，写出它们的化学式：
（１）酸；（２）碱；（３）盐；（４）氧化物