催化脂肪酶水解的酶是 （ ）
| A．肽酶 | B．蛋白酶 | C．脂肪酶 | D．淀粉酶 |
用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的药品是（）
| A．HCl | B．体积分数为50%的酒精 |
| C．H2O | D．无水酒精 |
蛋白质是生命活动的体现者，但在正常生理活动中它不能作为细胞的( )
| A．重要结构物质 | B．重要调节物质 |
| C．主要能源物质 | D．机体免疫物质 |
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是 ( )。
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．脂肪的鉴定实验中可能需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 |
| C．鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现用现配 |
C是组成细胞的最基本元素，最可能的原因是（）
| A．含量最高 | B．含量最稳定 |
| C．分布最广泛 | D．构成有机物的基本骨架 |
C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（）
A．生物界与非生物界具有相似性
B．生物界与非生物界的元素组成是不同的
C．生物界与非生物界具有统一性
D．生物界与非生物界存在差异性