高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示。请回答下列问题：
(l)实验过程应采用无菌技术，防止培养物被微生物污染及_______被微生物感染，操作者的双手需要进行清洁和_______处理。
(2)I、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是____。
(3)1号培养基巾的碳源为_______。若I号培养基巾的菌落连成一片，最可能的原因是_______。
(4)部分嗜热菌的菌落周围形成透明圈，应挑出透明圈_______（填“大”或“小”）的菌落，接种到II号培养基，该过程的目的是_______目的菌；下次划线时接种环上的菌种来源于____。
华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，探究上面的猜测。
材料用具：三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。
实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状，根据完全培养液（含有植物生长发育所需的全部矿质元素的营养液）和相应缺锌、缺镁的培养液中苹果幼苗生长发育情况的比较，判断小叶病的病因。
（1）该实验的目的是______________________________。
（2）该实验中的对照组是__________________________。
（3）方法步骤：
①首先配制适量的完全培养液放入A培养缸，配置_____________培养液，分别放入B、C两个培养缸中。
②____________________________。
③____________________________。
（4）结果预测和分析：
①若A缸内的苹果幼苗正常生长，B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有，则说明苹果小叶病是由缺锌引起的。
②若A缸内苹果幼苗正常生长，_____________，则说明苹果小叶病是由缺镁引起的。
③若A缸内苹果幼苗正常生长，_____________，则说明苹果小叶病既与缺镁有关，又与缺锌有关。
（5）观察发现，缺镁培养液培养的苹果幼苗叶片发黄，请解释原因：_________________。
下图是两种细胞的亚显微结构示意图，请据图回答下列问题：
（1）图二中遗传特性与新陈代谢的控制中心是____________（填序号）。
（2）与菠菜叶肉细胞相比，图一所示细胞缺少的细胞结构为_____________。
（3）将图二所示细胞浸在质量浓度为0．3g/mL的蔗糖溶液中，一段时间后出现质壁分离现象，其原因是①_____________________________；
②_____________________________。
（4）图一中，不含磷脂分子的细胞器是________________________（填序号）。
（5）图二结构中存在DNA的结构有_______________（填序号）。
（6）将图二细胞用___________酶处理可以除去结构④，但不破坏其他结构。
（7）图一中从抗体合成到分泌出细胞，需依次经过的具膜结构的细胞器顺序是______________（填序号）。
（8）图一中与主动转运有关的细胞器有_________（填序号，至少写出两个）。
根据下图回答问题：
（1）图中A表示_________，D表示____________。（用文字表达）
（2）该化合物是由_____个氨基酸分子失去______水分子而形成的，这种反应叫做______。
（3）图中表示R基的字母是_________，表示肽键的字母是_____________。
（4）该化合物由_______种氨基酸组成。
（5）蛋白质多样性的原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、_________、________不同，多肽链的盘曲、折叠及其形成的空间结构不同。
完成下面有关核酸分子的概念图，将有关内容填入圈内。
下图是某物质结构示意图，请根据图回答下面的问题。
（1）该物质名称为 。
（2）该化合物共有 种氨基酸缩合而成，氨基酸缩合后形成的化学键是指图中的 。写出其结构式 。
（3）该物质水解时需要 个水，此结构式中有游离的氨基 个，游离的羧基 个。