Ⅰ.泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”。密封后置于阴凉处，最适环境温度为28℃～30℃
（1）用白酒擦拭泡菜坛的目的是 。
（2）加入“陈泡菜水”的作用是 。
（3）制作泡菜的过程中，亚硝酸盐含量的变化是 ，检测亚硝酸盐的方法是 。
Ⅱ.请回答下列有关DNA粗提取及鉴定的相关问题。
(1)在提取DNA实验过程中用到两种浓度的NaCl溶液，其作用分别是：
①2 mol/L NaCl溶液： ；②0.14 mol/L NaCl溶液： 。
(2)用鸡血提取DNA的整个操作过程中，每100 mL血液中加入3 g柠檬酸钠的作用是： 。
(3)鉴定DNA所用的试剂： 。
在温度等适宜条件下，某植物单位时间内CO2释放量和O2产生总量随光照强度变化情况如图，请回答：
（1）光照强度为b时，该植物的光合作用速率_________（填“大于”“小于”或“等于”）呼吸作用速率。
（2）光照强度为c时，单位时间内该植物积累的有机物相当于___个相对值的葡萄糖。
（3）光照强度为d时，单位时间内该植物从周围环境中吸收______个相对值的CO2，此时限制光合作用速率的主要环境因素是___________。
（4）光照强度由d变为e时，短时间内C3的含量__________（填“增加”“减少”或“不变”）。
日本核电站泄漏事故曾引发我国部分民众抢购碘盐，传言称食用碘盐可以防核辐射，对此卫生厅相关负责人向记者明确表示，碘摄入量不足会导致甲状腺肿，但盲目过量吃碘盐或碘片，亦会导致甲状腺肿。某科研小组利用动物园饲养的狗设计以下实验来验证上述结论。
材料用具：生长发育状况一致的正常成年狗若干，普通饲料（缺碘，其他营养全面），五组不同浓度的碘水（2μg/L、4μg/L、6μg/L、8μg/L、10μg/L），红外微光谱仪（通过体表测定狗甲状腺大小）。
实验步骤：
①取五只生长发育状况一致成年狗随机编号A、B、C、D、E。
②分别给A、B、C、D、E五只狗每天定时饲喂等量且适量普通饲料并添加等量且适量的不同浓度的碘水。
③然后在动物园随机散养饲养一段时间后，用红外微光谱仪测定每只狗甲状腺大小，并记录分析。请根据上述实验设计回答以下问题：
（1）上述实验步骤中至少有三项错误请你改正：
；
；
。
（2）科研小组根据实验结果得出：碘的作用具有最适浓度，在最适浓度时几乎不发生甲状腺肿，在低浓（小于6μg/L）时，随浓度的降低，甲状腺肿的患病率逐渐升高达到40%左右；在高浓度（大于6μg/L）时，随浓度的升高，甲状腺肿的患病率逐渐升高，结果与低浓度接近。请你将此结论用坐标曲线图表示出来。
I．下图为孟德尔的豌豆杂交示意图，请据图分析。
(1)写出有关操作步骤的名称：①__________；
(2)豌豆红花（R）对白花（r）为显性，把标号④杂种种子作为亲本种下，F1的基因型为_______，表现型为__________。
(3)孟德尔通过豌豆一对相对性状的杂交实验，揭示出__________________定律。
Ⅱ．(10分)牛的毛色有黑色和棕色，如果两头黑牛交配，产生了一头棕色子牛。请回答：
(1)黑色和棕色哪种毛色是显性性状？________。
(2)若用B与b表示牛的毛色的显性遗传因子与隐性遗传因子，写出上述两头黑牛
及子代棕牛的遗传因子组成依次是________________。
(3)上述两头黑牛产生一黑色子牛的可能性是________。若上述两头黑牛产生了一
头黑色子牛，该子牛为纯合子的可能性是________，要判断这头黑色子牛是纯合
子还是杂合子，最好选用与其交配的牛是 ( )
| A．纯种黑牛 | B．杂种黑牛 |
| C．棕色牛 | D．以上都不对 |
请据图回答几个有关生态系统的问题:
(1)图1是生态系统结构示意图,图中_________(填字母)是生产者。
(2)在图2的食物链中,小草青葱翠绿为兔提供了可以采食的信息,狼能够依据兔留下的气味去猎捕,兔同样也可以依据狼的气味或行为特征去躲避猎捕,这说明信息能够调节生物的________关系，以维持生态系统的稳定。正常情况下,草、兔、狼的数量会在一定范围内波动,这些是通过_____________调节机制来实现的。
(3)图2中，兔子粪便中的能量属于_________的同化量。
6月5日是世界环境日，今天我国的世界环境日主题是“共建生态文明，共享绿色未来”. 草原是绿色生态环境的重要组成部分。某草原生态系统的食物网如图所示。
(1)上图中有______条食物链，影响图中兔种群数量变化的种间因素是__________和捕食。若某年兔种群的K值为1000只，且1只兔和4只鼠消耗的草量相等，其他条件不变的情况下，次年鼠的数量增加400只，则兔种群的K值变为__________只。
（2）图中食物网简单，因此，该草原生态系统的_________能力较差，其____________稳定性也相应较低。除图中所示的生物类群外，该生态系统的生物组成成分还应有_____________才能保证其物质循环的正常进行。