某种植物的花色受一组复等位基因的控制,纯合子和杂合子的表现型如图16,若WPWs与Ww杂交,子代表现型的种类及比例分别是( )
A.3种,2:1:1 | B.4种,1:1:1:1 | C.2种,1:1 | D.2种,3:1 |
下列关于生产果酒的说法中正确的是 ( )。
A.利用自然菌种发酵时,应将装有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 |
B.酵母菌的生命力强,因此果酒制作时不需对所用器具消毒和灭菌 |
C.红葡萄皮的色素在发酵过程中会进入发酵液,使葡萄酒呈红色 |
D.在碱性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色 |
下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是( )
A.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量 |
B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 |
C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 |
D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA |
某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是( )
A.酵母菌是嗜温菌,所以果酒发酵所需的最适温度较高 |
B.先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵 |
C.与人工接种的发酵相比,自然发酵获得的产品品质更好 |
D.适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖 |
右图表示的是某植物的非绿色器官呼吸时O2的吸收量和CO2的释放量之间的相互关系,其中线段XY=YZ,则在氧气浓度为a时
A.需氧呼吸比无氧呼吸消耗的有机物多 |
B.需氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多 |
C.需氧呼吸比无氧呼吸释放的二氧化碳多 |
D.需氧呼吸和无氧呼吸释放的能量相等 |
下图是科学家进行的蝾螈受精卵横溢实验。该实验最能说明
A.细胞质控制着细胞的代谢 |
B.细胞核控制着细胞的代谢 |
C.细胞质是细胞遗传特性的控制中心 |
D.细胞核是细胞遗传特性的控制中心 |