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萌发的小麦种子中的淀粉酶主要有α-淀粉酶(在pH3.6以下迅速失活,但耐热)、β-淀粉酶(不耐热,70°C条件下15min后就失活,但耐酸)。以下是以萌发的小麦种子为原料来测定α-淀粉酶催化效率的实验,请回答下列与实验相关的问题。
【实验目的】测定40°C条件下α-淀粉酶的催化效率。
【实验材料】萌发3天的小麦种子。
【主要器材】麦芽糖标准溶液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅、试管等。
【实验步骤】
(1)制备不同浓度麦芽糖溶液,与斐林试剂生成标准颜色。取7支洁净试管编号,按下表中所示加入试剂,而后将试管置于60°C水浴中加热2min,取出后按编号排序。

试剂
试管
1
2
3
4
5
6
7
麦芽糖标准溶液(mL)
0
0.2
0.6
1.0
1.4
1.6
2.0
蒸馏水(mL)
X
1.8
Y
1.0
Z
0.4
0
斐林试剂(mL)
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0
2.0

表中Z代表的数值是            
(2)以萌发的小麦种子制取淀粉酶溶液,将装有淀粉酶溶液的试管置于            ,取出后迅速冷却,得到α-淀粉酶溶液。
(3)取A、B、C、D四组试管分别作以下处理:

试管
A1
A2
A3
B1
B2
B3
C
D
5%淀粉溶液(mL)
1
1
1
 
 
 
 
 
α-淀粉酶溶液(mL)
 
 
 
1
1
1
 
1
蒸馏水(mL)
 
 
 
 
 
 
1
 
40°C水浴锅中保温(min)
10
10
10
10
10
10
10
10

(4)将A1和B1试管中溶液加入到E1试管中,A2和B2溶液加入到E2试管中,A3和B3溶液加入到E3试管中,C、D试管中的溶液均加入到F试管中,立即将E1、E2、E3、F试管在40°C水浴锅中保温一段时间。然后分别加入2mL斐林试剂,并经过60°C水浴中加热2min后,观察颜色变化。
【结果分析】将E1、E2、E3试管中的颜色与                 试管进行比较得出麦芽糖溶液浓度,并计算出α-淀粉酶催化效率的平均值。
【讨论】①实验中F试管所起的具体作用是排除              对实验结果的干扰,从而对结果进行校正。②若要测定β-淀粉酶的活性,则需要对步骤二进行改变,具体的操作是将淀粉酶溶液                 ,从而获得β-淀粉酶。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: ATP在能量代谢中的作用的综合
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相关试题

根据下图回答问题:

图甲图乙
(1)图甲中含有_________种核苷酸,缬氨酸的遗传密码子是_________,该图表示了DNA中遗传信息的_________过程。
(2)连接甲硫氨酸和赖氨酸之间的化学键的结构式是______________。
(3)某遗传病是该蛋白质分子的多肽链上,一个赖氨酸被一个天冬酰胺(密码子是AAU、AAC)所替代造成的。此种遗传病的根本原因是_________,即_________发生了改变。
(4)若用DNA分子做探针来诊断该遗传病,所利用的原理是_________。
(5)若通过“PCR”技术得到31个乙图中的DNA片段,则至少要向试管中加入______________个腺嘌呤脱氧核苷酸。

Ⅰ、下列是与高中生物实验有关的内容,请回答相关的问题:
①生物组织中还原糖的鉴定②观察并鉴定花生子叶细胞中的脂肪
③生物组织中蛋白质的鉴定④观察植物细胞的质壁分离和复原
⑤叶绿体中色素的提取和分离⑥比较过氧化氢酶和Fe3+ 的催化效率
⑦观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
(1)在上述实验过程中,必须借助显微镜才能完成的是_______,需要水浴加热的是_______ ,需要用颜色反应确定的是_______(以上均填标号)。
(2)由于实验材料用品或试剂所限,有时候需要设法替代,下列各项处理中正确的是()

A.做⑦实验时,可用蒜叶代替洋葱根尖
B.做④实验时,可用鸡血红细胞代替紫色洋葱表皮细胞
C.做⑤实验时,可用干净的细沙代替二氧化硅
D.做③实验时,可用龙胆紫代替苏丹Ⅲ染液

Ⅱ、某科研小组将分离到的A型流感病毒(AIV)接种至鸡胚,收获病毒后制成灭活疫苗进行免疫试验,免疫后采血测其血清抗体水平,结果如下:
表三组鸡血清中相关抗体测定

组别
5周龄
鸡(只)

生理盐水
注射量
(mL/只)
相关抗体测定
5周龄
注射后
7天
注射后
14天
注射后
21天
I
20
0.5
0
4.00
7.45
7.71
8.95
II
20
0.3
0
4.00
8.63
8.34
7.65
III
20
0
0.5
4.00
3.54
2.33
2.00

(1)实验的对照组是_______。参考Ⅰ、Ⅲ组的注射量,Ⅱ组的注射量还应增加的试剂及其用量是_______。
(2)灭活疫苗注射入鸡体内后作为_______刺激机体产生免疫反应。一段时间后再接种同种AIV,试验鸡体内的 _______就会迅速增殖、分化,相应抗体水平迅速升高,由此证明该灭活疫苗确实对试验鸡有一定的保护作用。

图甲是某家族遗传系谱图,其中Ⅱ3、Ⅱ8两者的家族均无乙病史。请据图回答有关问题(甲病:显性基因为A,隐性基因为a;乙病:显性基因为B,隐性基因为b):

图甲图乙
(1)甲病的遗传方式是 _______ ,乙病的遗传方是_______ 。
(2)Ⅲ10基因型为_________,若Ⅲ10与一正常男子婚配,子女患病概率为_________。
(3)科学家对这种致病基因进行检测时,是用放射性同位素标记的DNA分子作探针,利用____________技术,鉴定基因的碱基序列。
(4)若Ⅱ7再次怀孕后到医院进行遗传咨询,虽已鉴定胎儿为女性,但医生仍建议对胎儿进行基因检测,原因是______________ 。通常情况下用蛋白酶处理染色体以获得DNA ,再用同位素或荧光标记处理这些DNA,最后用________酶将图甲中一些个体的相关染色体上的有关DNA处理成多个DNA片段后,分离得到结果如图乙所示。由结果分析可知,该胎儿是否患甲病?_______请写出理由_________________________________。

图1表示一个水稻成熟叶肉细胞代谢的某些过程(图中数字代表物质, a、b代表细胞器)。图2表示在温度、水分都最适宜时,水稻O2释放量与光照强度的关系。请据图回答问题:

(1)图1中结构a、b的名称依次是________、________。
(2)图1中④的名称是________,②的名称是________。
(3)将水稻置于完全黑暗处24小时后,给水稻提供H218O,继续置于黑暗环境,一段时间后除水外还能在________(填物质名称)中检测到18O。
(4)图2中若A点突然停止光照,水稻叶绿体中C3的含量将________(填“增加”或“减少”)。当光照强度达到B点后,限制水稻增产的主要因素是 ________。
(5)某同学想探究温度对水稻光合作用的影响,则应选择图2中________点的光照强度。请在答题卷图2中画出从B点提高5℃后的曲线变化趋势。

2010年11月《联合国气候变化框架公约》第16次缔约方会议暨《京都议定书》第6次缔约方会议在墨西哥坎昆市举行, “节能减排”和“森林保护”是本次会议的重要议题,低碳经济和绿色生活方式越来越受到人们重视。下图是某生态系统碳循环示意图,图中“→”表示碳的流动方向,请据图回答相关问题:

(1)碳在A→B和B→C过程中分别以________ 、________形式流动。
(2)根据右图请提出一项实现“低碳”、减少温室效应的关键措施 ________。
(3)从生态系统的组成成分上看,E代表________ 。
图中参与组成生物群落的是________(填字母)
(4)请写出图中包含的一条食物链________ (用字母和箭头表示)。若生产者固定了1000KJ的能量,则图中最高营养级理论上最多可获得的能量为________KJ。
(5)“周一请吃素”,这是坎昆会议中支持环保的进步青年提出的一个新理念,这一理念符合能量流动的________ 特点。
(6)每年的3月12日是全国植树节,在植树造林活动中,选种的植物必须能适应当地的自然环境,这体现了生态工程的________ 原理。

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