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题文

醋酸菌是食品工业中常用的微生物,不仅可用于生产醋酸,某些类型还可用于生产细菌纤维素。回答下列问题:
(1)醋酸菌在缺少糖源的情况下,可将乙醇氧化为           ,进而生成醋酸。进行醋酸发酵时,为了维持醋酸发酵培养液pH的相对稳定,可向培养液中加入                  
(2)筛选接种时,为了避免环境中微生物的污染,实验操作应在                附近进行;某同学采用平板划线法进行接种,在适宜条件下培养一段时间后.发现一个培养皿中某部位的菌落分布呈沟槽状,与其他部位的菌落分布有明显差异,其原因最可能是划线时该部位                         
(3)将鉴定的菌种进行临时保存时,可在低温下使用试管斜面保存,但该方法除保存时间短外,菌种还易                ;若需较长时间保存菌种,可用的方法是                       
(4)利用筛选出的优质菌种进行生产时.研究人员测得培养过程中的细菌纤维素产量、培养液中的残糖量和残氮量如图所示。图中代表培养液中残氮量的是       曲线。与B曲线相比,A曲绂下降更快的主要原因是                                         

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产 利用生物净化原理治理环境污染
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有些无机盐在生物体内起着重要作用,是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分,如铁是合成人体血红蛋白不可缺少的成分,人体缺铁可引起贫血症。食物中的铁一般是有机铁,人体只能吸收利用其中的10%左右,铁锅中却含有容易被人体吸收利用的无机铁,用铁锅烧菜,对防治缺铁性贫血大有好处。
钙在人体内的总量达1300g,其中99%存在于骨胳,一旦钙离子在血浆中的浓度明显下降,神经肌肉兴奋性会大大增加,出现手足抽搐症;相反,血钙过高会引起心脏呼吸衰竭。
根据以上资料回答:
(1)贫血症患者血液运输_____的能力低。一般的贫血症患者除要补充铁以外,还应多吃一些含蛋白质丰富的食物。
(2)人体中含钙最多的是()。
A.肌肉组织 B.骨组织 C.上皮组织 D.神经组织
(3)人在长跑后,因流汗过多常出现抽搐现象,这是因为身体中()含量太低。
A.K+B.Na+ C.Ca2+ D.Mg2+
(4)由上述铁、钙在人体中的作用可以说明无机盐在生物体内有哪些重要作用?
①___________________________________;
②___________________________________。

资料显示,近十年来,PCR技术(DNA聚合酶链式反应技术)成为分子生物实验的一种常规手段,其原理是利用DNA半保留复制的特性,在试管中进行DNA的人工复制(如下图),在很短的时间内,将DNA扩增几百万倍甚至几十亿倍,使分子生物实验所需的遗传物质不再受限于活的生物体。请据图回答:

(1)加热至94℃的目的是使________,这一过程在生物体细胞内是通过____酶的作用来完成的。通过分析得出新合成的DNA分子中,A=T,C=G,这个事实说明DNA分子的合成遵循____________。
(2)在PCR反应中一个DNA片断在6次循环后大约有____个这样的片断

(8分)下图表示某生物减数分裂形成精子过程中的一个细胞,请据图回答问题:

(1)该图显示的细胞所处的时期是____________。此细胞分裂后,产生的子细胞名称叫________。
(2)该图有___个DNA分子。
(3)请在图中3号和4号染色体上的四个标记处,标出等位基因Aa的正确位置。(不考虑基因突变和交叉互换)

(10分)据图回答下列问题:

(1) 图中所示属于基因控制蛋白质合成过程中的____步骤,
(2) 图中1表示____,3表示____。
(3) 如果合成的4共有150个肽键,,合成该肽链共需____个氨基酸。
(4) 该过程不可能发生在()

A.乳腺细胞 B.肝细胞 C.成熟的红细胞 D.神经细胞

(8分)下面为某家族白化病(皮肤中无黑色素)的遗传系谱,请据图回答(相关的遗传基因用A、a表示)

(1)该病是由___性基因控制的。
(2)Ⅰ3和Ⅰ4都是正常,但他们有一儿子为白化病患者,这种现象在遗传学上称为_____。
(3)Ⅱ3的可能基因型是_____。
(4)Ⅲ 是白化病的概率是____。

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