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题文

下列有关食品添加剂使用正确的是.

A.在规定范围使用着色剂,一般认为对人体健康无害
B.为了增进孩子的食欲,可以在饮食中多多使用调味剂
C.亚硝酸钠可延长肉类制品保质期,我们可放心添加使用
D.为增强食品营养,应大力提倡在食品中添加营养强化剂
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
知识点: 微量元素对人体健康的重要作用 营养均衡与人体健康的关系
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取两份等量的铝粉,分别与足量的盐酸、浓氢氧化钠溶液反应,在相同状态下产生的气体体积之比是

A.1:1 B.1:2 C.1:3 D.3:2

下列说法不正确的是

A.加热可鉴别碳酸氢钠与碳酸钠
B.焰色反应可鉴别钾盐和钠盐
C.用水可鉴别氢氧化镁和氢氧化铝固体
D.KSCN溶液可鉴别Fe3+与Fe2+

随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期,防止食品氧化变质,在包装袋中可以放入的化学物质是

A.无水硫酸铜 B.硫酸亚铁 C.食盐 D.生石灰

已知氨气极易溶于水,其水溶液呈碱性,某工厂用CaSO4、NH3、H2O、CO2制备(NH42SO4的工艺流程如下:

下列推断合理的是

A.甲为CO2,乙为NH3
B.由滤液提纯(NH42SO4过程中的实验操作为萃取
C.CO2可被循环使用
D.上述过程中涉及到的反应全部是氧化还原反应

向H2SO4、CuCl2混合溶液中投入足量的铁粉,经充分反应后,过滤、洗涤、干燥、称重,知所得固体的质量与加入的铁粉的质量相等,则原溶液中c(SO42)与c(Cl)之比

A.1:2 B.1:7 C.7:1 D.1:14

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