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题文

下列有关生物技术的叙述,不正确的是

A.制作果醋时,必须向发酵装置不断地补充无菌空气,以保证醋酸菌的生长
B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C.变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的
D.用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下图表示根和茎对生长素浓度的不同反应,其中正确的是()

校园里种植的杉树,主干粗壮,生长旺盛,而侧枝很细弱,主要原因是由于()

A.侧芽缺乏生长素
B.侧芽产生的生长素过少
C.侧芽产生的生长素过多
D.侧芽积累的生长素过多

树上没有成熟的梨被虫蛀了,结果这个梨长不大。分析被蛀部位最可能是正在形成的()

A.果皮 B.果柄 C.果肉 D.种子

通过人工方法获得无籽果实的措施是()

A.在受粉后的雌蕊柱头上涂上生长素溶液
B.在未受粉的雌蕊柱头上涂上生长素溶液
C.在未受粉的雌蕊柱头上涂上高浓度的生长素溶液
D.在未受粉的雌蕊柱头上涂上一定浓度的生长素溶液

关于过敏原和抗原的叙述中,正确的是()

A.过敏原第二次进入机体才能引起过敏反应,抗原第一次进入就引起免疫反应
B.过敏原第一次进入机体就引起过敏反应,抗原第二次进入才能引起免疫反应
C.过敏原和抗原都是第一次进入机体就能引起反应
D.过敏原和抗原都是第二次进入机体才能引起反应

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