如图代表肌细胞与环境的物质交换关系。X、Y、Z表示三种细胞外液，下列叙述错误的是
| A．若饮食过咸，则Y中渗透压会升高 |
| B．X中的大分子物质可通过Z进入Y |
| C．肌细胞的代谢产物可能导致X的pH降低 |
| D．X、Y、Z理化性质的稳定依赖于神经调节 |
下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别（）
| A．酵母菌 | B．乳酸菌 | C．青霉菌 | D．蘑菇 |
DNA粗提取与鉴定的实验中有三次过滤：
⑴过滤用蒸馏水稀释过的鸡血细胞液
⑵过滤含粘稠物的0.14mol/LNaCl溶液
⑶过滤溶解有DNA的2mol/LNaCl溶液。以上三次过滤分别为了获得（）
| A．含核物质的滤液、纱布上的粘稠物、含DNA的滤液 |
| B．含核物质的滤液、滤液中DNA粘稠物、含DNA的滤液 |
| C．含核物质的滤液、滤液中DNA粘稠物、纱布上的DNA |
| D．含较纯的DNA滤液、纱布上的粘稠物、含DNA的滤液 |
制作泡菜时要用的特殊坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是：
| A．隔绝空气，抑制细菌繁殖 |
| B．阻止尘埃，防止污染 |
| C．制造缺氧环境，利于乳酸发酵 |
| D．防止污染，有利于醋酸发酵 |
制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为 ( )
| A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要O2的参与 |
| B．酵母菌进行酒精发酵时需要O2。 |
| C．通气，防止发酵液霉变 |
| D．防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂 |
下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是 ( )
| A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 |
| B．过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中 |
| C．过程③和④都需要氧气的参与 |
| D．过程①～④所需的最适温度基本相同 |