肥胖与遗传密切相关，是影响人类健康的重要因素之一。
（1）某肥胖基因发现于一突变系肥胖小鼠，人们对该基因进行了相关研究。
①为确定其遗传方式，进行了杂交试验，根据实验结果与结论完成以下内容。
实验材料： 小鼠；杂交方法： 。
实验结果：子一代表现型均正常；结论：遗传方式为常染色体隐性遗传。
②正常小鼠能合成一种蛋白类激素，检测该激素的方法是 。小鼠肥胖是由于正常基因的编码链（模板链的互补链）部分序列“CTCCGA”中的一个C被T替换，突变为决定终止密码（UAA或UGA或UAG）的序列，导致该激素不能正常合成，突变后的序列是 ，这种突变 （填“能”或“不能”）使基因的转录终止。
③在人类肥胖症研究中发现，许多人能正常分泌该类激素却仍患肥胖症，其原因是靶细胞缺乏相应的 。
（2）目前认为，人的体重主要受多基因遗传的控制。假如一对夫妇的基因型均为AaBb(A、B基因使体重增加的作用相同且具累加效应，两对基因独立遗传)，从遗传角度分析，其子女体重超过父母的概率是 ，体重低于父母的基因型为 。
（3）有学者认为，利于脂肪积累的基因由于适应早期人类食物缺乏而得以保留并遗传到现代，表明 决定生物进化的方向。在这些基因的频率未明显改变的情况下，随着营养条件改善，肥胖发生率明显增高，说明肥胖是 共同作用的结果。
下图甲（左边的图示）示反射弧的结构模式图，图乙（右边的图示）是甲图中某一结构的亚显微结构模式图。请据图回答：
（1）图中的f表示的结构是。
（2）当人体发生反射时，兴奋从A到B是以形式传导的，用字母写出整个反射过程中兴奋的传导途径___________________________。
（3）图乙是图甲中（填字母）的亚显微结构模式图，图甲中这样的结构有个。
（4）图乙中的B是下一个神经元的_________或_________的膜。
（5）写出乙图的三个主要结构名称________________、________________、_____________。
【生物——选修I：生物技术实践】（共15分）
回答下列关于腐乳制作的问题：
（1）、腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品。多种微生物参与了该发酵过程，其中起主要作用的微生物是，其产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解为
和；其产生的能将豆腐中的脂肪水解为和。
（2）、发酵完成后需加盐腌制，加盐还可以抑制生长。
（3）、腐乳制作的后期可加入由酒和多种香辛料配置而成的卤汤。卤汤具有一定的防腐作用外，还能使腐乳具有独特的。
用豌豆的一对相对性状(选用豌豆种子的圆、皱性状)，设计一实验，验证孟德尔对基因分离现象的解释是否正确。
假设：______________________________________。
实验材料：纯种及杂种豌豆、牛皮纸袋、剪刀、毛笔等。
预期结果：__________________________________。
实验方法：
①选择________和________作为亲本，将它们分别播种在实验园地里，待其开花。
②花蕾期将________，待花成熟时，可采集___________。
③_____________________________________。
结果分析：______________________________________。
一个正常的女人与一个并指(Bb)的男人结婚，他们生了一个白化病且手指正常的孩子。求：（每空2分，共10分）
(1)、其再生一个孩子出现只并指的可能性是______。
(2)、只患白化病的可能性是__________。
(3)、生一个既患白化病又患并指的男孩的概率是____。
(4)、后代只患一种病的可能性是__________。
(5)、后代中患病的可能性是__________。
下图是有关生物细胞生活史的概括，请据图分析并回答问题：（每空2分，共10分）
(1)、③所示的变化，在生物学上称为________。
(2)、F→G→H过程的技术，在植物学上叫________，其理论基础是________。该植株的产生与“克隆羊”的产生都属于________繁殖。
(3)、⑥所示的过程叫________。