果粒生产在中国尚属起步阶段。果粒除了可直接食用外还可作为配料加入到酸奶、冰淇淋、果冻等食品中。果胶酶作为一种新型加工助剂,可将果粒的组织结构损坏程度减到最小,最大限度地提高成型果粒的含量。根据以上内容回答下列问题。
(1)果胶酶作为一种果粒加工助剂,它能将果胶分解成可溶性的______________,由酶的______性可知,组成果粒的另一成分__________不会被分解。
(2)在40~45 ℃温度下搅拌处理的原因是________________;最后升温到90~92℃再冷却罐装的目的是________。
(3)下面左图表示温度对果胶酶活性的影响,如果纵坐标表示果粒的生成速率,横坐标表示温度,请在下面右图中画出果粒生成速率的曲线图(所绘制的曲线大体符合事实即可)。
下图表示生物体内细胞呼吸的过程,图中a-d表示某种物质,①—⑤表示相关生理过程,据图回答:
(1)①—⑤过程,能在人体细胞中进行的是 ;在细胞质基质中进行的是______;释放能量最多的是,其反应场所是___________。
(2)图中a物质表示,将一只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内,18O2进入细胞后,最先出现的放射性化合物是[ ]。
(3)图中表示CO2的是___________,它从产生部位释放供给相邻细胞并被利用需要经过__________层生物膜。
(4)简要说明人类体温的维持和细胞呼吸的关系。
下图为细胞膜结构示意图,请据图完成下列问题:
(1)图中1是,2是,3是。
(2)细胞膜具有识别功能的物质基础是。
(3)变形虫的细胞膜在捕食时可以发生形态的变化,这说明细胞膜具有的结构特点是。
(4)物质2在细胞内的上合成。
(5)研究细胞膜的化学组成时通常用作为材料,理由是,研究时,对该材料所作的处理是。
下图示光合作用过程,A—I代表各种物质(如E为ADP和Pi),据图回答:
(1)光反应和暗反应的场所依次是____________、________________。
(2)光反应中B_________和C_________是由A________经光解产生的。D_______是由叶绿素吸收光能后合成的。
(3)暗反应中H_______先与G________结合生成F_______然后部分F在D供能和多种酶催化下,被C还原成I_______,另一部分F经复杂变化再生成G,从而使暗反应持续循环发生下去。
(4)大棚栽培植物时,设法提高I的合成率以达到提高产量,请你从影响光合作用的因素和光能的合理利用两方面加以简要说明____________________________。
下图中A与B分别表示动物或植物的细胞亚显微结构模式图:(请在括号中填数字代码,横线上填文字。)
(1)[ ]图表示植物细胞,判断的依据之一是: 。此细胞具有能够合成C6H1206的细胞器[ ]______。
(2)在A细胞中具有而在B细胞中没有的细胞器是 [ ]_________。
(3)人体心脏跳动需要不断消耗能量,与之相适应,在人体心肌细胞中[ ]_________数量很多。
(4)A细胞有丝分裂明显区别于B细胞有丝分裂的两个不同时期是_________期和_________期。
(5)在B细胞有丝分裂末期,结构[2]的形成与[ ]细胞器的作用有关。
如图表示人体肝脏局部组织的模式图,箭头表示物质的运动方向。A、B、C表示结构,a、b、c、d表示液体。请据图分析回答:
(1)图中A、B、C分别表示的结构是:A;B________________;C______________。a—d中不属于内环境组分的是_________________。试以图示表示a—d四者物质交换情况_____________________________。
(2)当人在饥饿的情况下此局部组织发生的调节作用主要是
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(3)从免疫学角度简述肝炎病人痊愈过程中裂解的肝细胞和释放的病毒在内环境中如何被清除?_________________________________________________________。