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题文

(16分) 玉米是重要的粮食作物,经深加工可生产酒精、玉米胚芽油和果糖等。流程如下:

(1)玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可被酵母菌利用发酵生产酒精。培养酵母菌时,该水解产物为酵母菌的生长提供________      。发酵过程中检测酵母菌数量可采用_______            法或活菌计数法。
(2)玉米胚芽油不易挥发,宜选用_______法或________法从玉米胚芽中提取。
(3)玉米淀粉经酶解形成的葡萄糖可在葡萄糖异构酶的作用下转化成果糖。利用________技术可使葡萄糖异构酶重复利用,从而降低生产成本。
(4)利用PCR技术扩增葡萄糖异构酶基因时,需用耐高温的_______        催化。PCR一般要经历三十次以上的循环,每次循环包括变性、_______   和_______     三步。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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某人被狗咬伤就医时,需要同时注射狂犬病毒疫苗和狂犬病毒抗血清。请回答下列问题:
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(2)注射的狂犬病毒抗血清中的免疫物质是,该物质的化学本质是
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如图是人体部分生命活动调节示意图,请据图回答:

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(2)从图中三条曲线可以看出,根、芽、茎对生长素反应敏感度为>>
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