下列关于物质跨膜运输的叙述,错误的是（ ）
| A．海带细胞可通过积累碘离子等溶质防止质壁分离 |
| B．相对分子质量小的物质或离子能通过自由扩散方式进入细胞 |
| C．人体细胞从组织液中吸收甘油的速率主要取决于组织液中甘油的浓度 |
| D．红细胞吸收无机盐和葡萄糖的共同点是都需要载体协助 |
下列关于腐乳制作的描述中，错误的是( )
| A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 |
| C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长 |
| D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 |
下列各曲线图表示在果酒的制作过程中，各种因素对酵母菌产生酒精速率(v)的影响，其中正确的是( )
下列有关碳源的叙述不正确的是（ ）
| A．碳源主要用于构成微生物的细胞物质和一些代谢产物 |
| B．某些碳源可以作为微生物的主要能源物质 |
| C．蛋白质一定不能做碳源 |
| D．不同种类的微生物的碳源可能不同 |
下列叙述错误的是（）
| A．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素 |
| B．培养霉菌时需将培养基的PH调至碱性 |
| C．培养细菌时需将PH调至中性或微碱性 |
| D．培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件 |
有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（ ）
| A．先将菌液进行一系列的梯度稀释 |
| B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 |
| C．适宜条件下培养 |
| D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落 |