（每空1分共7分）下图表示胰液分泌调节的部分过程。请回答下列问题：
（1）盐酸刺激 ，从而使其分泌促胰液素，经 传送至胰腺，促使其分泌胰液。表明机体通过 方式调节胰液的分泌。
（2）图示中反射弧的效应器为 。表明机体还可通过 方式调节胰液的分泌。
（3）研究者又进一步研究刺激迷走神经、注射不同剂量促胰液素对胰液分泌量的效应，结果如下表。
| 处理方式 |
时间/剂量 |
分泌量 （滴/15min） |
时间/剂量 |
分泌量 （滴/15min） |
时间/剂量 |
分泌量 （滴/15min） |
| 刺激迷走神经 |
3min |
8 |
3min |
8 |
3min |
8 |
| 注射促胰液素 |
1mg |
11 |
2mg |
37 |
3mg |
62 |
| 刺激迷走神经同时注射促胰液素 |
3min和1mg |
43 |
3min和2mg |
88 |
3min和3mg |
120 |
由表中数据可知，单独刺激迷走神经、注射促胰液素与二者同时作用相比， 对胰腺分泌胰液的促进作用更显著，表明调节胰液分泌的两种方式具有 作用。
干扰素是治疗癌症的重要药物，它必须从血 
中提取，每升人血只能提取0．5μg，所以价格昂贵。现在美国加利福尼亚州的基因公司用如下图的方式生产干扰素。试分析原理和优点。 
（1）要获取人的干扰素基因，一般采用 的方法，此基因在基因工程中称为 。
（2）此基因与细菌的质粒相结合要依靠 ，其作用部位是磷酸二酯键，然后将目的基因移植到酵母菌体内，酵母菌在基因工程中叫 。
（3）科学家在培养转基因植物时，常用 中的质粒做运载体。质粒是基因工 
程最常用的运载体，它具备运载体的哪些条件？
① 
② ；
③ 。
（4）中国青年科学家陈炬成功地把人的干扰素基因移植到烟草的DNA分子上，使烟草获得了抗病毒的能力，其物质基础是 。
如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，请据图分析：
（1）葡萄酒的酿制原理是先通气进行，以增加酵母菌的数量，然后再获得葡萄酒。
（2）随着发酵程度的加深，液体密度会逐渐变低（可用密度计测量），原因是。
（3）下列叙述中不正确的是（）
| A．在甲中进行搅拌是为了增加氧溶量 | B．在甲中，酵母菌的能量来源将全部消耗 |
| C．甲与乙放出的气体主要是二氧化碳 | D．揭开丙容器的盖子，将可能会有醋酸产生 |
(4)酒精发酵时，______℃左右是酵母菌最适温度；醋酸菌最适生长温度范围是______℃。
(5)果汁发酵后，是否有酒精生成，可以用_____________来检验，现象是____________。
(6)如果用葡萄酒来制葡萄醋，请写出反应式：_________________
___________________。
下图为哺乳动物的胚胎干细胞及其分化的示意图。请回答：
（1）胚胎干细胞是从动物胚胎发育至_________期的内细胞团或胎儿的_____中分离得到的一类细胞。
（2）图中分化程度最低的干细胞是______。在体外培养条件下，培养液中加入___因子，可诱导该种干细胞向不同类型的组织细胞分化。
（3）某患者不能产生正常的白细胞，通过骨髓移植可以达到治疗的目的，骨髓的治疗的实质是将上图的______________细胞移植到患者体内。
（4）若要克隆某种哺乳动物，从理论上分析，上述红细胞、白细胞神经细胞中不能选用作为供体的细胞是成熟的___________，其原因是___________。
（5）若某药物可抑制肝肿瘤细胞NDA的复制，使用该药物可使肝肿瘤细胞停留在细胞周期的______________期。
（6）在制备单克隆抗体过程中的细胞融合阶段，用__________细胞与骨髓细胞融合，经过多次筛选最终得到能分泌__________________的杂交瘤细胞。
“白菜—甘蓝”是用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长期短和耐储藏等优点。下图是“白菜——甘蓝”的培育过程示意图，请回答下列问题：
（1）在上述过程中，实现①②过程常用的物质为 。
（2）A、B表示原生质体融合，最终杂种细胞D生成的标志是形成_______________；再由D形成E的过程所依据的原理是__________________________，
（3）过程③叫做_______，该过程的诱导方法有物理方法和化学方法两大类过程。若用化学方法，所用化学试剂名称 。
（4）已知白菜细胞中含2M条染色体，甘蓝细胞中含有2N条染色体，则杂种植株体细胞染色体数为 。
（5）通常情况下，白菜和甘蓝有性杂交是不能成功的，原因是 。
近期统计数据显示，癌症已成为我国城乡居民的首要死因。请根据提供的资料回答问题：
（1）体外分别培养某种癌细胞和正常体细胞，右图中代表癌细胞生长曲线的是。在体内，癌细胞可能侵
袭周围正常组织，说明癌细胞具有的特性。
（2）端粒酶是与染色体末端结构相关的一种细胞组分。下表中数据显示细胞癌变可能与端粒酶的活性有关，请完成下面的探究实验：
| 细胞类型 |
增值代数 |
端粒酶活性 |
| 正常体细胞 |
50～60 |
无 |
| 癌细胞 |
无限 |
有 |
实验目的：研究端粒酶与细胞癌变的关系。
实验材料：癌细胞，端粒酶抑制剂，细胞培养液等。
实验步骤：
① _________________；
② _______________；
③ ___
______________________。
结果预测及分析：
。
（3）请根据上述内容，提出一种治疗癌症的新思路：
。