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题文

果醋有消除疲劳和减肥等功效,该饮料深受广大女士的喜爱。某果酒厂的果酒滞销,计划将生产的部分果酒“转变”为果醋。研究人员设置了如图所示的装置:
 
(1)果酒和果醋的制作分别利用了            (填微生物名称)。果酒制作时温度应控制在________,果醋制作时温度应控制在_________。
(2)由果酒转变成果醋的制作过程中,需要改变的环境条件是___________________。
(3)乙瓶为发酵瓶,你认为甲、丙两个装置瓶中,盛有果酒和果醋的装置瓶分别是_______。在装置瓶乙中,发酵菌先将乙醇变为________,最后变为醋酸。
(4)可以用________来检验生产出的果醋中是否含有酒精。在________条件下,该物质与酒精反应使溶液呈________色。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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叶面积指数是指单位面积上植物的总的叶面积。叶面积指数越大,叶片交错重叠程度越大。如图表示叶面积指数与光合作用和呼吸作用两个生理过程的关系。

(1)A点代表的意义是
(2)两条曲线所围成的部分代表什么?

(3)叶面积指数大约为时,(用图中数字表示),对农作物的增产最有利,原因是

下图表示某植物生理作用与环境因素之间的关系。请据图回答问题:

(1)甲图中,A点表示植物只能进行作用,B点表示
到相等。
(2)上述甲、乙两图表示,影响光合作用的因素包括
(3)甲图曲线E、F表示20℃和30℃的环境中所得到的曲线,其中表示20℃时光合
作用效率的是曲线。

根据右图回答问题:

(1)该装置进行的实验是
(2)图中酵母菌产生的气体是。检测该气体的溶液A是
(3)写出该酵母菌进行的生理过程的反应式
(4)该实验中用煮沸又冷却的葡萄糖溶液的目的是

根据下面光合作用图解,请回答:

⑴ 图中编号所代表的物质分别是:
① _____________;② ____________;③ __________; ④______________。
⑵ 暗反应中需要光反应提供的物质是____________ 和_____________。
⑶ 图中5是___________ 阶段,反应场所是叶绿体的__________________,
图中6是____________阶段,反应场所是叶绿体的___________________。

下图可表示细胞融合技术的一些过程,请据图回答:

(1)若A、B细胞为动物细胞,从A、B细胞到C细胞的过程中,常用灭活的病毒作为诱导剂来诱导细胞融合。A、B融合为C的过程说明了细胞膜具有特性。
(2)若A、B细胞为植物细胞,那么这样的细胞已经用酶解法脱掉了。这种酶可能是酶,由此生成的A和B细胞称为
(3)若A细胞为骨髓瘤细胞,B细胞为效应B淋巴细胞,那么D细胞称为 ________细胞。这种细胞既能,又能产生

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